黄曲霉-什么是黄曲霉素中毒-博禾医生

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什么是黄曲霉素中毒

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌所产生，其它的曲霉菌和青霉菌也可以产生。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，黄曲霉毒素主要是损害肝脏，它的中毒分为急性中毒和慢性中毒和致癌性三种。如果是急性中毒主要表现的是肝损害比较严重，会出现消化道的症状，严重的出现水肿，昏迷以及死亡。如果是慢性中毒，长期摄入小剂量的黄曲霉毒素会造成慢性中毒，主要表现为肝脏出现慢性损伤，比如肝实质细胞变性，肝硬化。第三，致癌性。黄曲霉毒素是目前所知致癌性最强的化学物质。如果出现了黄曲霉毒素中毒，目前没有特效的解毒剂，主要是对症治疗、保肝治疗这些综合的治疗为主。

黄曲霉毒素B1致癌潜伏期多久

肿瘤科 黄曲霉毒素B1致癌潜伏期多久

黄曲霉毒素B1致癌潜伏期一般为5-30年，具体时间与摄入剂量、暴露频率、个体免疫状态等因素相关。黄曲霉毒素B1是黄曲霉菌产生的强致?...

#黄曲霉 #潜伏期

2025-06-29

亚健康 栗子发芽会长黄曲霉吗？

李峰副主任医师

临汾市人民医院

根据您的描述，发芽的板栗中是含有黄曲霉菌的，所以不建议继续食用。板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的，不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实中。感染黄曲霉菌的危害性是很大的，可能引发肿瘤或者癌症。黄曲霉菌是引起人类肝癌的一种有害物质，如果长期服用含有黄曲霉菌的食物会诱发肝癌，建议要及时进行治疗和处理，平时注意远离已经霉变的花生，果仁等。

#黄曲霉

2022-05-12

呼吸内科 黄曲霉菌肺炎如何治疗

竺平副主任医师

江苏省中医院

如果诊疗为曲霉菌肺炎。肺曲霉菌也是肺炎的一种，它是真菌性细菌感染，不一般于普遍的细菌，病毒，支原体细菌感染。整体上医治比较棘手，用首选两性霉素b，现阶段对疗程，总剂量没有同一的意见，都是医生依据病友现象定夺。让孩子多喝水，多吃水果，不要吃辛辣过咸的食品。让孩子多喝水，多吃水果，不要吃辛辣过咸的食品。

#黄曲霉 #霉菌 #肺炎

2022-05-12

前列腺炎 黄曲霉毒素多少才能致癌

李建平

李建平副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

如果是有黄曲霉毒素的话，大概5克以上就会致命，主要是观察一下身体情况，首先我可以明确的告诉您，不是出现了有这种发霉长毛的情况，就一定会出现黄曲霉毒素，黄曲霉素和黄曲霉毒素两者之间是有一个量变到质变的变化的，所以说这个您可以完全的扔掉就不吃就行了。

#黄曲霉

2023-10-04

消化内科 黄曲霉毒素中毒怎么办

李峰副主任医师

临汾市人民医院

黄曲霉素主要由黄曲霉产生,B1为毒性及致癌性最强的物质,属于剧毒毒物。黄曲霉素中毒的症状有：胃部不适、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、厌食、腹泻、一过性发热及黄疸。急性中毒者半月内出现肝脾肿大、肝区疼痛。黄疸、腹腔积液、下肢水肿、血尿、肺水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。慢性中毒者可能出现肝硬化、肝功能受损等症状。

#中毒 #黄曲霉

2022-05-18

有人说，馒头冷冻太长会滋生黄曲霉毒素，真的吗？本文告诉你答案

健康生活 有人说，馒头冷冻太长会滋生黄曲霉毒素，真的吗？本文告诉你答案

馒头放冰箱冷冻太久会致癌？这个传言让多少家庭主妇慌了神！最近朋友圈疯传的"冷冻馒头产生黄曲霉毒素"说法，把冰箱变成了"危险品...

#黄曲霉

2025-07-01

黄曲霉素中毒是怎么形成的？

消化内科 黄曲霉素中毒是怎么形成的？

黄曲霉素中毒主要由摄入被黄曲霉毒素污染的食物引起，常见于霉变的花生、玉米、坚果等农产品。黄曲霉毒素可能通过{污染农作物储??...

#黄曲霉 #中毒

2025-07-01

肿瘤科 厨房油渍中有黄曲霉吗？

欧有皆

欧有皆主治医师

遵义医学院附属医院

厨房较长时间不清洗，出现了花生的油渍一般是含有黄曲霉的，应该平时注意厨房清洁，同时厨房水池内，容易滋生细菌，污染油渍，可以用专门的清洁剂，或者去污粉来清洁油渍，同时要注意平时饮食习惯的改变，清淡饮食，少食脂肪及油脂高的食物，低盐低脂饮食

#黄曲霉

2022-05-25

什么是黄曲霉素？会致癌吗？哪些食物当中可能含有黄曲霉素？

肿瘤科 什么是黄曲霉素？会致癌吗？哪些食物当中可能含有黄曲霉素？

最近有个看不见的"厨房杀手"上了热.搜，不是蟑螂也不是老鼠，而是一种连高温都杀不死的毒素。有位阿姨吃了发霉的花生后肝区疼痛，...

#黄曲霉 #食物

2025-06-21

消化内科 黄曲霉毒素中毒怎么办？

李峰副主任医师

临汾市人民医院

黄曲霉素主要由黄曲霉产生，B1为毒性及致癌性最强的物质，属于剧毒毒物。黄曲霉素中毒的症状有：胃部不适、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、厌食、腹泻、一过性发热及黄疸。急性中毒者半月内出现肝脾肿大、肝区疼痛。黄疸、腹腔积液、下肢水肿、血尿、肺水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。慢性中毒者可能出现肝硬化、肝功能受损等症状。希望我的回答能够帮到您，祝您身体健康。

#黄曲霉 #中毒

2022-05-13

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