降血脂的食物都有什么降血脂的食物包括玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、大豆、苦荞茶、鱼肉。降低血脂除了应用药物治疗，饮食的种类和结构也需要进行积极的调整，下面这些食物有助于降低血脂：玉米可以降低血清胆固醇；燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度；牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量；洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。吃什么蔬菜可以降血脂降血脂可以吃香菇、胡萝卜、菜花、洋葱。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜其中含有大类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。洋葱是零脂肪蔬菜其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压避免血栓生成。降血脂的药降脂药物包括4大类：胆酸螯合剂、HMG-CoA还原抑制剂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物类。胆酸螯合剂，包括树脂类、新霉素类、倍他谷固醇和活性炭，主要降低胆固醇，升高高密度脂蛋白；HMG-CoA还原抑制剂，又叫他汀类调脂药，是高胆固醇血症的首选药物；烟酸及其衍生物，可以用于任何类型高脂血症的治疗；纤维酸衍生物类，又叫苯氧芳酸类或贝特类调脂药，主要降低甘油三酯。降血脂喝什么茶最好降血脂可以喝菊花茶、桑寄生茶、橘皮茶、山楂茶。菊花茶，因为菊花茶性微寒，有清肝明目，消炎解毒的功效，还可以抗血栓，增加冠状动脉血流量，从而达到降血压降血脂的功效，还能够防治高血脂的疾病；桑寄生茶，因为桑寄生能够降压利尿，还能够舒张冠状血脉，增加血脉血流量，从而起到降血压降血脂的功效；橘皮茶，因为橘皮中含有橙皮甙，它具有降血脂的功效；山楂茶，山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。

血脂的正常范围是多少，从抽血化验来说，血脂的内容是有多项指标所组成的，一般化验单上常查的血脂包括四项内容：一、是总胆固醇，正常范围在2.8到5.17mmol/L。二、甘油三酯的水平，正常范围在0.56到1.7mmol/L。三、高密度脂蛋白的数值，一般是要大于1.04mmol/L。四、低密度脂蛋白的数值水平，一般是小于3.12mmol/L。临床上把四项指标中的一项或多项异常的称之为高脂血症，患者在怀疑自己有血脂高情况时候，一定要去医院进行检查。

临床上高脂血症一般可以临床治愈，具体治疗效果需要根据高脂血症的病因来具体分析。主要见于以下几种情况：第一，家族性的高脂血症，往往有一定的家族遗传性，患者往往存在着高甘油三酯血症，高胆固醇血症，通过饮食控制、加强运动锻炼以及药物治疗，患者的高甘油三酯血症，以及高胆固醇血症。往往能够一定程度上缓解。但是不能完全治愈，需要长期药物治疗。第二，内分泌疾病引起的血脂异常，甲减的患者可出现高胆固醇血症。患者体内甲状腺激素低于正常，可以引起高胆固醇血症。需要给予左甲状腺素片替代治疗。使甲状腺功能恢复正常。患者的血脂可以恢复正常，不需要长期口服他汀类的药物治疗。糖尿病患者因为胰岛素缺乏，可出现糖脂代谢紊乱，临床上需要积极的控制血糖，血糖控制达标后，患者的血脂也可随之恢复正常，必要时可以给予相关的调制药物治疗。第三，患者因为饮食不健康而引起的高脂血症。通过调整饮食，避免进食油炸食品，避免进食高热量食物。可以使患者血脂恢复正常。

血脂高治疗分两个方面：饮食控制和药物治疗。一、饮食控制：主要限制含脂高饮食，比如大鱼大肉。动物脂肪要少摄入，动物内脏要少摄入。吃鱼类或者青菜粗杂粮，可以有效降低血脂。二、药物治疗：他汀类药物：是70年代、80年代以后人类特别重要的贡献。是大家认识到血脂高和心脑血管并发症之间关系以后，发明创新出来的药品，挽救了无数人的生命。他汀类药品，现在市面上有十几种，包括氟伐他汀、洛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀、辛伐他汀，都可以选用。三、甘油三酯增高药：主要是β类药物和叶酸类药物，包括吉非罗齐、非诺贝特、叶酸缓释片。四、胆汁酸螯合剂：包括普罗布考、依折麦布，通过胃肠道抑制吸收胆固醇，使血脂下降。

高血脂的人吃蔬菜和水果，植物蛋白，薯类食物比较好。苹果、山楂、香蕉都是不错的选择。水果类首选苹果。苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。其次还有山楂，山楂具有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。香蕉可以清肠胃，治疗便秘，并且有清热润肺、止烦渴、填精髓，解酒毒等功效。香蕉的果柄也具有降低胆固醇的作用。