如何给婴儿烹饪蔬菜?小孩的菜要怎么做才有营养?

新生儿编辑 健康真相官
216次浏览

关键词: #小孩 #婴儿

1、家中烹制时最好是应用铁质或铝质的锅、铲厨具,不必应用铜质厨具。

2、白菜、包心菜、莴笋、笋、土豆、藕、冬瓜、黄瓜、丝瓜等蔬菜虽然有其特性,但碳酸盐和维他命含量小于叶类蔬菜。妈妈们能够多选用红萝卜、茄子、西红柿、柿椒等维他命C和碳酸盐含量较为高的蔬菜及其翠绿色叶类蔬菜给婴儿服用。

3、满7个月的婴儿可以多选用豌豆角、荷兰豆、豇豆、刀豆等鲜豆类食品蔬菜。由于这种蔬菜蛋白含量较为高,并且豆类食品蔬菜中的铁非常容易被人体消化,有益于避免 婴儿出世4个月后因孕妈存储铁被耗费后导致的缺铁性贫血状况。但有蛋白质过敏的小孩不适合服用。

4、蔬菜尽可能选用急火快炒。不必把菜煮之后捞起来或挤去蔬菜汁后再下锅炒,那般营养元素已绝大多数遗失,只留有甲基纤维素了。

5、有一些母亲喜爱给婴儿做蔬菜汁,但有一些蔬菜带有盐酸,会危害婴儿对钙的消化吸收,如西兰花、牛皮菜、蒜头等蔬菜就带有比较多的盐酸,不适合制成汤。可选用油菜子、芥菜疙瘩、芥蓝菜等钙含量较为高,并且人体非常容易消化吸收的蔬菜。

6、烫蔬菜时,应等水滚沸后再把蔬菜放进锅中。

7、选用的蔬菜应尽可能新鮮,根茎类蔬菜应先泡再切,洗切時间与入锅烹饪间隔时间不必太长。

8、烹饪蔬菜或别的食品类时能够加小量木薯淀粉,不仅能使料汁稠浓,还能够避免 抗坏血酸被毁坏。肉类食品中带有硫辛酸,一样能够维护抗坏血酸。因此 在婴儿7-8个月的情况下,就可以吃用碎菜和肉沫混和制成的粥、烂面等輔助食材。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

肝衰竭不能吃什么 骨穿有什么风险大吗 痔疮塞回去又出来怎么办 小儿骨折吃什么好恢复快 肺转移到脑袋上能做手术吗 心包前份少许积液 牙疼怎么回事有哪些原因 少突型胶质瘤三级容易复发吗 斑秃掉头发越来越严重怎么办 儿童淋巴结肿大发高烧 睾丸长了很多黑痣是什么原因引起的 病毒性角膜炎多久会好起来 彩超能查出胆管炎症吗 下牙龈和舌头连接处有个疙瘩 小儿得了急性肠胃炎怎么办 新生儿眼底筛查有危害吗 关节腔滑膜囊少许积液什么意思 儿童过敏性皮炎一般多久能好 胸椎腰椎退行性变是什么意思 女性脂肪肝是什么引起的 心肌损伤四项检查什么 胸主动脉壁钙化是什么意思 一岁宝宝吃东西呛到气管和肺表现 核磁共振早期微小肝癌 鼻子上黑头可以用手挤吗 季节性哮喘吃肺宁颗粒行吗 8岁女孩乳房胀痛怎么回事 肺穿刺后能吃番茄芹菜豆角吗 气短胸闷总想深呼吸是什么原因 一直流鼻涕水还打喷嚏怎么回事 糖尿病比较严重是否可以用诺和平?怎么样呢? 熊胆粉的功效主要是什么 千山活血膏成分有多少种?含有大黄吗 百赛诺怎么正确服用 福善美用药需注意什么事项?说明书是什么内容 消化不良会变胖吗 自热式柔性TDP灸疗贴适用于什么症状 济泰片会引起便秘的不良反应吗 醋酸去氨加压素片用药注意事项是什么? 疏肝益阳胶囊这个男性用药用多久为一个疗程?