远离脂肪肝常吃的食物

肝胆疾病编辑 医普观察员
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关键词: #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝的发病率在我国呈上升趋势,北上广三市脂肪肝的发病率达到10%-25%,与现代人的生活饮酒、吸烟、饮食习惯等密切相关。因此,现在提倡合理饮食,营养均衡,经常吃以下8种食物,远离脂肪肝。

1、燕麦:含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷,可以降低血清胆固酸、甘油三酯。

2、玉米:含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用。

3、海带:含有丰富的牛磺酸,可以降低血液和胆汗中胆固醇的食物纤维褐藻酸,抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

4、大蒜:含硫化物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

5、苹果:含有丰富的钾,可以排出体内多馀的钾盐,维持正常的血压

6、牛奶:含钙多,可抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收。

7、洋葱:含有的丙烯二硫化物和硫氨基酸不仅具有杀菌功能,还可以降低人体血脂,激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分,有效地防止血管内血栓的形成前列腺素a对人体也有降压作用。

8、甘薯:中和体内肉食和蛋类产生的酸,可以保持人体酸碱的平衡。红薯中含有很多纤维素,可以吸收肠胃中的很多水分,润滑消化道,起到通便的作用,还可以将肠道过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降低脂肪的作用。                   

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