缺乏维生素B12有什么危害?多吃深色蔬菜能补充维生素B12吗?

女性营养饮食编辑 健康陪伴者
159次浏览

关键词: #维生素 #蔬菜

维生素B12又称钴胺素,是人体必备的营养元素,主要的生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血的脑神经被破坏。维生素B12不足会产生很多危害,据说多吃深蔬菜可以补充维生素B12是真的吗?

缺乏维生素B12有什么危害?

维生素B12一般被称为造血维生素,具有皮肤再生的优良效果,细胞再生和造血是促进人体新陈代谢的重要成分。

维生素B12缺乏的贫血症状主要表现为消化不良、头发变黄、头晕、精神不振、呕吐、腹泻、女性月经不调、眼睛和皮肤变黄等。严重时肝功能障碍、记忆力衰退、抵抗力下降、肌肉造血障碍、行动失衡、身体间歇性不定位疼痛、手指和脚趾疼痛等。

特别缺乏时,肠道表层组织、骨髓细胞等更生快的细胞生长受到影响,也会影响神经系统,但作用机理与叶酸缺乏不完全相同,因此在治疗上两者不能相互替代。

通常,维生素B12和叶酸一起被称为造血的维生素,孕妇、婴幼儿、老年人、胃肠疾病的人,由于体内维生素B12消耗过多,摄取量有限,吸收利用不良等因素,体内维生素B12的不足

吃深色蔬菜能补充维生素B12吗?

自然界中的维生素B12主要是草食动物的肿瘤胃和结肠中的细菌合成,因此多存在于动物性食物中,以肝、肉为主,乳制品中也含有少量。如动物肝、肾、牛、猪、鸡、鱼、蛤、蛋、奶、奶酪、奶制品等。

植物蔬菜大多不含维生素B12,深色蔬菜补充维生素B12没有科学依据。如果是连蛋奶都不吃的严格素食者,建议多吃豆类,有些豆类根瘤含有寄生的微生物,可以产生少量维生素B12,必要时可以服用营养补充剂。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

艾叶可以消除流感病毒吗 女性补气血可以喝什么茶 增强CT看肺部结节能断定是肺癌吗 肾虚夹瘀所致痹痛怎么回事,怎么办 平坦糜烂性胃炎怎么治疗 治疗桥本氏甲状腺炎中成药有哪些? 出水痘需要注意什么事项 腹股沟疝气术后注意事项有哪些 被虫咬后大面积红肿痒 腰间盘突出可以骑山地车吗 脉搏105次算不算正常 脚溃疡怎么治疗最好呢 喉咙痰多怎么办,掌握三妙招消除喉咙痰多 眼睛痒眼角灼热疼怎么治疗 髋关节炎怎么治疗才可以彻底治好 肺原位癌切除预后怎样 传染性的结膜炎如何治疗 五个月宝宝呼吸有痰音是什么原因 两岁半宝宝还不会喊尿怎么办 宝宝9个月哭闹有哪7个常见原因 怀孕后胸部变软是怎么回事 脊髓休克能恢复吗 腹部小肚子肥胖怎么减 女晚上睡觉出汗怎么办 如何辨别是不是梅毒疹 引产后首次来例假量很少怎么样 蚊香对肾病病人有影响吗 反流性食管炎怎么用药 2岁宝宝淋巴细胞百分比偏高 头皮屑多跟免疫力有关系吗 百洛特适合抑郁症的治疗吗?孕妇能用吗? 服用克银丸患者该注意哪些事项 患者使用维阿露要注意什么事项 糖尿病用药卜可要避免与什么药同服? 妥塞敏吃了会不会有副作用 复方雪莲胶囊每天用几次,孕妇可以使用吗 原发性高血压吃嘉素怎么样 乐卡地平片每次可以吃20mg吗 孕妇可以吃弥可保吗?用药需注意什么? 可兰特在什么适合使用比较好