脂肪肝是一种常见的肝病,很多人在说脂肪肝的时候,认为肝脏脂肪堆积过多,只有肥胖的人才会发生这种病。所以,自己平时故意控制饮食,体重不太高就不会得脂肪肝。但是,也有人发现自己吃得不多,吃得很清淡,但是被脂肪肝发现,很困惑。其实,脂肪摄取过多不会患脂肪肝,营养不足也不会出现脂肪肝,所以预防脂肪肝必须采取正确的措施。为什么减肥会患脂肪肝?

有些人认为他们不想患脂肪肝,只要他们平时食清淡。但是,吃得太少的话身体会长时间饥饿,容易诱发低血糖,反而会迅速分解身体脂肪。脂肪在分解过程中会产生大量的脂肪酸,这些游离脂肪酸如果与肝脏中的脂肪堆积在一起,就会影响肝脏的脂肪代谢,导致脂肪肝。

或者以素食为中心的人,经常摄取清淡会导致蛋白摄取不足,蛋白摄取不足会导致营养不均衡。这种情况下,身体分解脂肪组织维持营养,分解过程中会发生大量游离脂肪酸。这些游离脂肪酸堆积在一定程度上会引起脂肪肝。

日常如何预防脂肪肝?

1、饮食不要太油腻

尽量控制油腻的食物。例如,各种肥肉脂肪高的食物,可以多吃脂肪含量少的白肉和瘦肉。这些食物蛋白质高,脂肪低,在保护肝脏的同时,可以补充足够的蛋白质。另外,平时烹饪食物时需要控制,可以选择水煮、蒸的方法,保持菜肴的美味,减少菜肴中含有的油脂。另外,蒸、水煮等烹饪方式在烹饪过程中,不要加入太多调味料,也能保护肝脏。

2、戒烟戒酒

酒是最伤害肝脏的物质,为了预防脂肪肝,必须戒酒,避免酒精损伤肝细胞,最终引起酒精性脂肪肝。另外,不仅要戒酒,烟草中的尼古丁也会伤害肝细胞,肝脏堆积毒素,降低肝功能。

3、适当饮用养肝茶

如果存在肝脏问题,在积极治疗的同时,可以通过中药、养肝茶帮助养肝。例如,喝金银花、菊花、决明子等中药材浸水饮用,有助于降低肝火,去除肝毒,保护肝脏。也可以使肝脏中的脂肪代谢体外,防止脂肪堆积过多。

温暖提示,脂肪肝近年来发病率较高,为了预防,必须采取预防措施。不要认为只有摄取过高脂肪的高热量食物才会发生脂肪肝。过度控制饮用会导致营养摄入不足,肝脏也会出现问题。因此,平时要保持营养平衡,使饮食多样化,补充身体是维持器官运行的关键。        

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