荷粥:采摘盛开的荷花瓣阴干切碎备用。用粳米煮100克粥，粥煮荷花10~15克，煮一两次。常服荷花粥可使面色红润，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
金银花粥:取30克新鲜金银花(干货10克)，煎浓汁(去渣)约150毫升，用粳米100克，加水600毫升，煮稀粥，每天早晚温服。经常服用这种粥可以降低血清胆固醇耳聪目。
菊花粥：粳米50～100克煮粥，粥熟时放入菊花10～50克，再煮一二开即成，食时放入冰糖。这种粥清热明目，养阴潜阳，有利于夏季风热感冒、高血压患者和干燥者。
决明花粥：取鲜决明花30克(干品12克)，煎浓汁(去渣)约150 毫升，用粳米100克，再加水700毫升，煮成稀粥，每日早晚温服。常服此粥可清肝、明目、润肠、通便，具有预防动脉粥样硬化和心血管疾病的作用。
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