夏天吃什么好?花香飘花粥和你一起度过盛夏

四季饮食编辑 健康陪伴者
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荷粥:采摘盛开的荷花瓣阴干切碎备用。用粳米煮100克粥,粥煮荷花10~15克,煮一两次。常服荷花粥可使面色红润,皮肤光滑细腻,延缓衰老。

金银花粥:取30克新鲜金银花(干货10克),煎浓汁(去渣)约150毫升,用粳米100克,加水600毫升,煮稀粥,每天早晚温服。经常服用这种粥可以降低血清胆固醇耳聪目。

菊花粥:粳米50~100克煮粥,粥熟时放入菊花10~50克,再煮一二开即成,食时放入冰糖。这种粥清热明目,养阴潜阳,有利于夏季风热感冒、高血压患者和干燥者。

决明花粥:取鲜决明花30克(干品12克),煎浓汁(去渣)约150 毫升,用粳米100克,再加水700毫升,煮成稀粥,每日早晚温服。常服此粥可清肝、明目、润肠、通便,具有预防动脉粥样硬化心血管疾病的作用。

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