糖尿病人健康过春节的8个饮食原则不能忘记

疾病饮食编辑博禾医生

890次浏览发布时间：2021-12-03 11:14:49

每年春节对糖尿病患者来说是坎，聚会增加，食物种类增加，糖尿病患者容易失去控制。

春节亲戚朋友新年快乐，餐桌丰富，点心和水果多，糖尿病人的饮食容易失控和生活节奏变化，是加重糖尿病的重要原因。但是，很多患者还有很多模糊的认识，如何让糖尿病人在春节期间控制饮食，度过健康愉快的节日，希望糖尿病人从以下几个方面进行自我保健。

一、菜品丰富，总量控制

面对丰富的菜品，糖尿病人应选择少油少盐、清淡的食品。切不可大鱼大肉，也不可认为重油炒的菜，只吃素菜就没关系，殊不知你可能吃了过多的油和盐。为了不吃太多的油和盐，夹菜时也要尽量沥干汤，或者自己准备热水，浸水洗净后再吃。油炸食物去皮后再食用，至于油脂较高的食物，如鸭皮、鸡皮、肥肉等，可先去除，建议选择骨头较多的部位食用。不要多吃加糖烹饪的食物，如糖醋、蜜汁等。浓汤、粘稠、汤中的肉碎，因为含有很多淀粉、油脂，所以应该不吃。

二、肉、饭合理，营养均衡

有人认为肉制食品是蛋白质，饭多糖，所以多吃肉不会导致血糖升高，多吃肉、少吃饭即可。事实并非如此。蛋白质在体内也会变成糖。相反，每天吃主食少的话，营养不平衡，会引起饥饿性酮症。

三、无糖蛋糕，同样的糖

市场上销售的无糖蛋糕也不能无限制地多吃。无糖蛋糕，没有蔗糖，但蛋糕是粮食，同样产生热量，不能随便多吃。必要时可与主食交换。有些患者认为花生、瓜子等零食不含糖，除了限制饮食量外作为零食加餐，不仅血糖值上升，血脂也上升。

四、不可多吃饭后多吃药

节日期间，一些病人认为饭吃得多了，再多吃一些药就可以控制血糖，这是不可采取的。因为，任何药物的疗效都以饮食治疗为基础，多吃药不但不会取得理想的效果，副作用也随之加大。

五、品尝水果学问多

血糖过高不吃，空腹血糖超过200mg/L，含糖量高不吃，干果比鲜果含糖多，吃的量也限制，一般在两餐之间吃，有监测条件时，应在吃水果前后进行监测，可以更好掌握。

六、生活规律比较稳定

假日生活规律容易破坏，饮食时间和饮食量容易变化，“饥饿、饱腹”容易使血糖波动大，必然会影响人体的“生物钟”规律。此外，如果你只按时吃药或注射，而不按时吃饭，你也会导致低血糖。我们建议保持良好的生活习惯。尽量避免熬夜，保持充足的睡眠，保持良好的心情，也不要因家庭团聚而过度劳累，伴有高血压和心脏病的患者应避免大的情绪波动，定期测量血压，根据血压情况调整降压药物的剂量，最好准备一些心脏急救药物。节日期间患者可以根据自己的情况选择合适的娱乐方式，不能长时间浸泡在麻将和桌子上。

七、安全旅行

外出旅行时，必须事先到医院进行空腹血糖、饭后2小时血糖和心电图，了解自己的血糖控制状况和慢性并发症和高血压、高脂血症等其他疾病。病情不稳定，血糖值持续高，剧烈波动不应旅行。伴有感染、酸中毒或其他并发症时，禁止外出旅行。旅行中要注意保管治疗糖尿病的药胰岛素。随身携带足够的药量、血糖测量仪器或尿糖试纸。随身携带识别卡，写上简单病史、有无并发症或其他疾病、常用药物的名称和剂量，以供医生或救助人员参考。最好每天测量血糖和尿糖。因为旅行中兴奋、压力和休息时间的变化和吃的食物会影响血糖值。此外，糖尿病人出门时应随身携带一些零食和易吸收的糖类，尤其是用胰岛素治疗的患者，低血糖应及时服用，以防发生事故。外出时要注意保温，尤其是手脚、耳朵等尖端部分。糖尿病人血液循环不好，容易冻伤，鞋子要松弛保温，不要伤脚。预防感冒，因为感冒可以加重糖尿病。

八、酗酒不宜

饮酒对糖尿病患者造成多种危害，如酒精干扰体内糖、脂、蛋白代谢促进糖尿病急、慢性并发症发展的降糖药物分解和排泄，容易引起低血糖。因此，糖尿病患者最好在节日期间不要喝太多酒。

最后，在糖尿病朋友节日中，在享受天伦之乐、亲情和友谊的同时，要注意合理的饮食、规律的生活、适当的娱乐和安全的旅行，过上和平健康的节日。

糖尿病在外面吃饭需要注意什么？

1、不要在饥饿的情况下去餐厅吃饭。去餐厅之前，先吃苹果、无脂无糖酸奶等低脂食品。

2、饭前去的餐馆能否根据需要提供炒菜不加糖、不加油盐等特殊服务。如果你去亲戚朋友家参加宴会，你可以事先告诉宴会的主人你有糖尿病，以便主人在准备菜肴时注意安排一两道低脂肪或无糖菜。

3、饮料中最提倡的是绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等茶类。不含糖的茶饮料，糖友可以随时喝。牛奶和豆浆也是糖友的好饮料，购买时选择纯牛奶和原味豆浆，酸奶选择脱脂。酒最好选择含糖量低、营养丰富的干红、干白葡萄酒。在限制酒量的同时，请注意不要空腹喝酒。因为有低血糖值的可能性。

4、饭后血糖值低于10毫摩尔/升的糖友以适当吃西瓜等含糖量低的水果。橙子、柚子、柠檬、李子、杏子、菠萝、草莓、樱桃等，这些水果每100克含糖量不足10克。

需要注意的是，间糖尿病患者控制饮食，不限制饮食，控制总热量，组合各种食物，尽量多样化饮食。

糖尿病糖尿病人

上一篇：巧克力能缓解焦躁的心情吃巧克力不胖

下一篇：春节遵守九个饮食原则巧妙地吃不胖