骨头汤不能预防骨质疏松症 预防骨质疏松记得少吃糖

医普观察员 编辑
博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #骨质疏松 #骨质疏松症

预防骨质疏松症吃什么?骨质疏松症是老年人容易生病的众所周知,这种疾病应以预防为主,从青年时代开始更加注意。那么,预防骨质疏松症吃什么好呢?

预防骨质疏松症吃什么?

1、增加钙的摄取量

任何年龄段的人都要注意钙的摄取量,多吃含钙的食物补充钙。牛奶、骨头汤、海产品和绿叶蔬菜中含有较为丰富、可供人体吸收的钙离子,多吃这些食物有利于增加钙的摄入。常喝牛奶也很好的补充钙质,经常喝牛奶的人患骨质疏松的概率比那些没喝得人低得多。

维生素D可促进肠道对钙的吸收,参与骨重建的调节。动物肝、奶油、蛋黄、鱼、海鱼、肝油等含量多。

推荐五种富含维D的食物:

A、三文鱼,美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼的维生素d也很丰富。不鲜、冷冻、罐头、含量都很高。

B、牛奶、营养研究所发现,无论是全脂还是脱脂,牛奶都含有天然维生素D,而且市面上很多牛奶都加强了维生素D。

C、鸡蛋,营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

D、蘑菇,美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

E、大虾、美国农业部全国自然营养数据库数据显示,大虾富含欧米伽3脂肪酸、蛋白质高,但脂肪和热量低。

2、多摄入蛋白质

适量的蛋白质摄入有助于钙的吸收,过高过低均不利。大豆蛋白的摄入有利于钙的吸收,特别是大豆中含有异黄酮,有较好的预防骨质疏松症的作用。

3、少吃糖和盐

如果想远离骨质疏松症,不仅要补充很多钙,还要选择低糖和低盐的饮食方式。盐和糖分过多会影响人体对钙的吸收,特别是不能摄取过多的盐分,每天摄取的盐分过多不仅会阻碍人体的钙吸收,还会降低人体的肾功能。

4、骨头汤不能预防骨质疏松症

动物骨头中含有钙的成分,但不易溶于水,因此吃骨头汤不能解决骨质疏松症患者补钙的需求。骨头汤中溶解了大量骨内脂肪,经常食用,对于老年人来说,也可能引起其他健康问题。

预防骨质疏松除了饮食外,平时还要注意运动哦。

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