脂肪肝患者饮食4建议 冬天可多吃酸性食物
疾病饮食编辑
博禾医生
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脂肪肝患者冬天吃什么好？任何疾病，饮食对疾病的影响都很大，需要特别注意。今天介绍的是脂肪肝的饮食体会，让我们来看看脂肪肝患者应该怎样吃最有利的病情。
脂肪肝饮食建议
多喝茶、戒酒、戒烟:多喝茶可以促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪堆积在肝脏。有利于脂肪肝的恢复。
保证新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜的供应，满足身体对维生素的需要。但是，糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。
限制脂肪和碳水化合物摄入，供给低脂低糖饮食。按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
提供足够的矿物质和饮食纤维:矿物质有利于代谢废物的排出，饮食纤维有利于调节血脂、肝脂、血糖。提倡适量粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。
脂肪肝冬季吃什么好
冬季脂肪肝患者应多吃菌类食物:菌类属于低热能食物，可调整蘑菇、蘑菇、杏鲍菇、银耳、黑木耳等脂肪，含有多种植物纤维和酸性异多糖，促进机体新陈代谢，滋养肝脏
冬季脂肪肝患者应多吃山楂等酸性食品，扩大血管，增强消化酶，改善微循环，降低血压，促进胆固醇排泄和转化，发挥降低血脂的作用，非常适合伴有高脂肪高压的脂肪肝患者。
冬季脂肪肝患者应多吃水果:主要是黄瓜、西红柿、胡萝卜、鸭梨、无花果、火龙果等低糖水果，可以减少正餐热量的摄取，还可以减少肝脏健脾、消脂、保护肝脏。
冬季脂肪肝患者应该多吃些高蛋白低脂肪的食物：如大豆及豆制品、燕麦，脱脂牛奶等，可有效补充机体对蛋白的需求，还可起到保肝并修复受损肝细胞的作用，因此对脂肪肝患者来说是很有益处的。
冬季脂肪肝患者应多吃新鲜绿叶蔬菜:补充多种维生素，有调整脂肪的效果。
与此同时，脂肪肝的饮食禁忌有哪些呢？
脂肪肝的饮食禁忌
辣、刺激性食物:酒、辣椒、葱、大蒜等，特别是酒(包括白酒、葡萄酒、葡萄酒和含酒精的饮料)，脂肪肝患者必须严格禁止。
高脂肪食物:过量食用脂肪可提高热能，不利于病情改善，脂肪肝患者应严格限制脂肪摄取量，每天限制50克。
高碳水化合物食物:碳水化合物(糖类)刺激肝内脂肪酸合成，对脂肪肝的治疗和预后非常不利，脂肪肝患者一般糖类每天摄取约150~200克。
高胆固醇食物:胆固醇需要肝代谢、分解，摄取过多，进一步加重肝代谢负担，加重原病情，脂肪肝患者应尽量避免动物内脏、鱼种、蟹黄、沙丁鱼、乌贼等高胆固醇食物。
脂肪肝的饮食要听医嘱哦。
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