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胃病三分治七分养胃不好的人吃什么养胃

疾病人群养生编辑博禾医生

195次浏览发布时间：2022-04-13 11:08:04

中国是胃病大国，13亿人中有1.2亿人与胃有关的各种健康问题。胃不好，就是从胃肝心抽痛。也会瞬间变得脆弱和消极。但是大部分人在谈及养胃的时候，总能说个八九不离十，无非是：饮食健康，作息规律，心情美丽，戒烟戒酒。然而，大部分人在养胃的时候，态度往往是，今天暴饮暴食了，明天清淡点，养个胃吧。今天喝了两杯以上的酒，明天来点面，养胃吧…今天晚上烧烤啤酒变大了，明天素净，养胃吧…饿了三天再给枣，再强的胃也受不了这么辛苦。胃病要三分治七分养，有好办法养胃，胃不好的人要学会养胃

1、每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是春天很多家庭必备的零食。看电视和闲聊时，人们不知不觉吃了很多零食。零食必须零食，不能代替正餐，最好用核桃、杏仁、快乐果等坚果代替，补充微量营养素。多吃新鲜水果，每天一个苹果可以补充维生素、矿物质、膳食纤维。

2、蔬菜顿有

鸡鸭鱼肉一直是餐桌的主角，吃肥香油腻的菜会增加胃肠的负担。到了春暖花开的季节，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌，炒的时候要紧急炒。

3、来碗养胃粥

酒精对消化系统有刺激作用，特别伤肝和胃肠。喝酒后的几天最好喝粥。一碗热粥可以滋养肠胃，补充营养。南瓜粥、山药、燕麦粥等是个好选择。

4、红肉变白肉

中国人自古以来就以肉为美食，非常喜欢吃。在几种食物中，红肉的摄入最容易过多，过多的话，有可能引起高胆固醇血症，诱发心脑血管疾病。在吃了一段时间猪、羊等肉及内脏后，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。蒸鱼不仅可以减少油盐的摄取，还可以保存营养，是好选择。

5、远离辣和咸

餐桌上色香味俱全的菜肴，辣椒和盐是必不可少的。逢辣必咸成了很多人做菜的诀窍，但盐和辣椒吃多了，容易导致高血压，增加肾脏的负担，更伤肠胃！每个人最好每天控制5克盐，偶尔吃咸的食物。你可以尝试吃无盐食物，减少辣椒的摄入。

6、粗粮唱主角

主食过于细腻，加油、盐、糖，吃多了容易发胖，可能会引起便秘等消化问题。天气越来越热，很多人觉得肚子饱了，不想吃主食，其实春天的主食更少，以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，减少便秘。

7、调整吃饭点

有些人的吃饭习惯不好，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。开始根据自己的生活规律调整三餐的时间，每顿饭都定期吃，三餐的量是3:4:3。

8、用餐前后不喝饮料，不吃过多水果

这种情况水果确实适合在两餐之间吃。因为大部分水果或多或少都有抑制淀粉酶活性的作用，大量的水果和饮料会使胃酸稀释，其中有机酸盐有缓冲作用，进一步影响胃的杀菌能力和肠道的消化能力。

9、饭前喝热鸡汤肉汤

胃酸少的人适合饭前喝热鸡汤、肉汤等开胃汤，不加盐，去掉大部分浮油就可以喝。这是因为肉汤鸡汤可以溶解氨基酸、新鲜肽、新鲜核苷酸、肌酸等可溶性氮物，具有提高食欲、促进胃酸分泌的作用。胃酸分泌增加，同时也促进铁、锌等微量元素的吸收，胃壁细胞还能分泌“内因子”，帮助维生素B12吸收利用。

10、不吃肠胃不适的食材

消化不良的人对食材会比较敏感，不同食物在餐后带给胃肠的感受不同。特别要注意不要吃太多抗营养因素(胰蛋白酶抑制剂、凝聚素、苦味成分等)的食物，抑制蛋白酶、淀粉酶活性的食物。例如大豆、黑豆、豆芽、生坚果、花生瓜子、未煮的各种豆子、芹菜、青椒、猕猴桃、紫黑色和蓝紫色食物(白薯、蓝莓、桑葚等)有抑制消化酶活性的作用。

11、避免吃凉菜和不热的剩菜

胃酸的重要功能之一是杀菌。萎缩性胃炎和胃酸分泌不足者胃中的pH值高于正常人，杀菌能力差，不可避免细菌在胃肠滋生，特别容易引起细菌性食物中毒。别人吃了也没关系，但他们可能有事。肠胃炎发生后，消化功能进一步下降，长期无法恢复。

胃病吃什么养胃

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