冬季润肺怎么吃 盘点润肺养肺的食疗配方

萝卜蜂蜜饮料

材料:萝卜5片、生姜3片、枣3片、蜂蜜30克

做法:萝卜、生姜、枣适量煮约30分钟，去渣、加蜂蜜，煮约1~2次。

效果:萝卜味辛、甘、性凉、清热生津、冷血止血、化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

百合蜜

材料:百合60克、蜂蜜30克

方法:洗百合晾干，与蜂蜜混合，放入锅中隔水蒸熟。

功效：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

荸荠百合羹

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

效果:菱形味甘、性寒、清热生津、凉血解毒、痰消积等作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和菱角素等成分，菱角素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用的梨可以清热生津。