生活中的养生常识 胡萝卜煮着吃营养价值高吗

生活中学问无处不在，就以下六则生活常识并不一定都知道。

胡萝卜炖煮营养高

胡萝卜中主要营养素β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中。细胞壁由纤维素构成，不能直接消化人体，只能切碎、煮熟，破碎细胞壁释放β胡萝卜素。因此，最好用足够的油炒胡萝卜块，或者和肉一起在高压锅里炖。

摇脑应对麻木

中老年人手臂麻木，多由颈椎部骨节增生引起。经常进行颈部活动，摇动头部，可以缓解手臂麻木。做法:坐或站，脖子左右旋转几次，低头，抬头移动几次，左右晃动几次。动作要轻、慢，晃动次数应少些。

水果不能代替蔬菜

很多水果中含有维生素、矿物质和铁，比明亮的蔬菜少，明亮的蔬菜比绿色和黄色的蔬菜少得多。人体的许多关键生理功能必须依靠丰富的维生素和矿物质来维持，水果不能满足人体的需求，因此吃蔬菜是必不可少的。

清洁剂不宜混用

清洁剂各有配方和用途。为了增强去污效果，有人将洗涤剂混用。事实上，这很容易引起化学反应并产生有毒物质。例如，有毒物质可以使人们的眼睛、鼻子和喉咙不适，严重伤害人们的心脏和肺部，甚至危及生命。因此，洗涤剂应根据用途分别使用。

白酒加热后喝

白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此之外还含有醛。醛不是白酒的主要成分，但对人体的损害比酒精大得多。醛的沸点只有20摄氏度左右，所以把白酒烫热一下，就可以使大部分的醛挥发掉，减少对人体的危害。

毛巾应该经常消毒

毛巾上会有很多致病微生物，所以应该经常消毒。健康人的毛巾可用开水煮或放在微波炉中消毒。患者使用的毛巾可以放在高压锅里，加热30分钟左右，或者在专用消毒剂中浸泡足够的时间后，用清水冲洗，晾干即可。