大脑主要由左右两个半球组成，是人类神经系统中最高级的一部分，其中大脑皮层可以主导机体内的所有活动过程，调节机体与周围环境的平衡，是思维的重要器官。但是，受糖尿病、高血压、高脂血症等因素的影响，人类的大脑本质内血管有破裂引起出血的可能性，临床上被称为脑出血。脑出血约占所有中风的20%至30%，急性期病死率高达30%至40%，通常发生在感情兴奋和体力劳动过程中。

脑出血恢复期吃什么食物

目前临床上，脑出血的治疗包括外科治疗和内科治疗两部分，大部分患者以内科治疗为主，如果病情严重或有其他继发因素，则需要通过手术的方式进行治疗。在恢复期间，脑出血患者应该尽量食用容易消化和吸收的食物，比如豆制品或乳制品等等。除此之外，脑出血患者还需要补充多种维生素增强机体的免疫力，在恢复期间可以多食用香蕉、草莓、猕猴桃、苹果、梨子等水果。

脑出血患者的日常护理

1、患者平时要注意保持规律的工作习惯，不要过度劳累。

2、家人和患者应做好长期治疗的心理准备，积极参加康复训练，实现更好的康复效果。

3、治疗期间，患者应按照医生的指示按时服药，在此期间定期去医院复查。