为什么不能天天喝豆浆？哪些人不能喝豆浆？

不能和豆浆一起煮

把牛奶放在牛奶锅里，直接煮是最正确的组织方法，煮牛奶不能放豆浆和他一起煮，否则豆浆中的胰蛋白会抑制牛奶中蛋白质的活性，有些物质会产生对人体有害的物质，会影响人类的胃肠道健康。煮牛奶时，也要注意不要用微波炉加热牛奶，否则会使牛奶中的营养流失，不利于牛奶中营养物质的吸收和利用。

为什么不能天天喝豆浆？

每天都可以喝豆浆。

豆浆除了蛋白质外，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。碳水化合物将优先分解和提供能量，而不用担心蛋白质，它们不会被浪费。根据中国营养学会《2016年中国居民膳食指南》的建议，每天喝一杯豆浆（或其他大豆制品）是一种非常健康的饮食行为。

哪些人不能喝豆浆

1、肠胃不好的人

豆浆很冷，经常吃会导致身体寒冷的气体加重，脾脏和胃不好的人会导致一些胃不适，豆浆可以在酶的作用下产生气体，所以通常腹胀的人会加重腹胀的症状。

2、痛风患者

豆浆属于豆制品，大豆研磨，大豆富含嘌呤，痛风患者需要控制嘌呤的摄入量，痛风患者吃豆浆会加重病情，不利于疾病的康复。

3、缺锌的人

豆类含有皂甙和外源凝集素，会抑制锌在人体内的消化吸收。因此，缺锌的人在治疗过程中应尽量不要吃豆浆，长期食用豆浆的人应记得补充微量元素锌。