吃什么菜补铁效果好？哪些食物可以促进铁吸收？
生活百科编辑
生活百科编辑
身体严重缺铁会导致缺铁性贫血，虽然疾病不会危及患者的生命，但每次发作更严重，许多患者一旦出现晕倒，非常影响患者的日常生活，所以从饮食开始，多吃铁食物，以改善症状。
，适度的补充吸收率较高的铁剂，对大多数停经前的女性是必要的，铁剂主要来源，可分铁化合物和铁螯合物两大类，早期铁剂的成分多为铁化合物，如硫酸铁、琥珀酸铁等，不过铁化合物的吸收率，普遍不高，补充过量更容易造成便秘及中毒现象，而与胺基酸(蛋白质)螯合的铁剂，不会与食物中的酸性物质产生不溶性盐，降低吸收率，也不会引起便秘的副作用，但过量补充仍有中毒的风险。
铁，必须吃饭或饭后服用，可以减少铁对胃的刺激，同时食物中的蛋白质，可以提高铁的吸收率，如果你能吃富含维生素C的水果或果汁，吸收率会更好。
提高奶粉的营养价值，一些奶粉公司推出了高铁高钙奶粉。就感觉而言，只要每天喝两杯牛奶，女性最担心的骨质脆松症和贫血血。其实不然，高钙其实是会抑制铁质吸收的。当钙和铁一起服用时，铁的吸收率会下降20-50%。但只要两种矿物质间隔超过两小时，就不会出现这种问题。然而，当每天补充2000毫克以上的钙时，即使不同时服用铁，铁的吸收率也会降低。幸运的是，每天只需1000毫克钙就足以预防骨质疏松症。
补铁
多吃富含铁的食物
中的铁有两种形式：非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中。由于其他食物成分的干扰，吸收率很低，米粉中铁的吸收率只有1%~3%。血红素主要存在于动物性食物中，不受其他食物成分的干扰，吸收率高。比如肝脏中铁的吸收率达到10%~20%，可以让大家补铁补血更充分。
多吃促进铁吸收的食物
粉、米粉、豆浆中，很多都特别加了铁，"铁"的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。
吃强化食品
素C可以促进铁的吸收。维生素C是一种强还原剂，可以将食物中的铁转化为可吸收的亚铁。猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿和其他水果和蔬菜富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
延伸阅读
专家观点
最新推荐
自闭症孩子核心障碍怎么办
自闭症孩子容易惊吓怎么办
甲状腺癌半年没手术
骨质增生伴有半月板损伤
登革热的传播虫媒是什么
甲状腺癌补钙没事吧
完全型白癜风病能治好吗
自闭症为什么不想交朋友啊
郑州白癜风哪里治较有效
轻微白血病一般能活多久
便秘是风热感冒还是风寒
自闭症孩子怕痒是怎么回事
小孩癫痫跟休息有关系吗
自闭症孩子多久能长大成人
甲状腺癌不好做ct
甲状腺癌大肿瘤病理
传统痔疮手术后会有炎症吗
甲状腺癌不想上班了
甲状腺癌半年大复查
鼻炎咽炎慢性咳嗽吃什么药
大便发黑便血会是肠癌吗
甲状腺癌次全和全切
耳朵被树枝划伤是中耳炎吗
自闭症娃娃突然挑食怎么办
鼻炎药连续吃几天有效果
甲状腺癌白天和晚上的症状
黄疸严重有什么症状
甲状腺癌不消瘦吗会转移吗
低密度胆固醇高肾病综合征
喉癌手术多久能出院
强力枇杷膏小孩能用吗 强力枇杷膏的适应人群有哪些
解痉镇痛酊的成分有什么作用 解痉镇痛酊的效果如何
消结安胶囊有什么副作用 消结安胶囊的不良反应有哪些
替普瑞酮胶囊效果怎样 替普瑞酮胶囊的功效是什么
特非那定片（敏迪）的说明书内容是什么 特非那定片的规格是怎样的
骨肽片和针剂哪个好 打骨肽针还能吃骨肽片吗
裸花紫珠胶囊能和中药一起服用吗 裸花紫珠胶囊的注意事项
舒泌通丸说明书有什么 舒泌通丸多少钱一盒
长春西汀片(开文通)与哪些药物会产生相互作用 长春西汀片的功效
乌金活血止痛胶囊用法是怎样的 乌金活血止痛胶囊的主要功效
