哪些食物补铁效果好

Question

我可能要得缺铁性贫血，医生建议我做好预防，一般吃哪些食物补铁效果会好呢？

Answer 1

若出现缺铁性贫血或需要补铁的情况，可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、动物肝脏

动物肝脏富含血红素铁，吸收率高，适合缺铁人群食用，但需注意胆固醇含量。

2、红肉

牛肉、羊肉等红肉含铁量较高，且为血红素铁，易于人体吸收利用。

3、菠菜

菠菜含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但搭配维生素C的食物可提高铁的吸收。

4、黑木耳

黑木耳含铁量较高，是素食者补铁的良好选择，但需注意充分泡发后食用。

二、药物

1、硫酸亚铁

硫酸亚铁是常用的补铁剂，适用于缺铁性贫血的治疗，需在医生指导下使用。

2、右旋糖酐铁

右旋糖酐铁可用于口服或注射，适用于不能耐受口服铁剂的患者。

3、蛋白琥珀酸铁

蛋白琥珀酸铁对胃肠道刺激较小，适合胃肠道敏感人群补铁使用。

补铁期间应避免与咖啡、浓茶同服，以免影响铁的吸收，同时保持均衡饮食，定期监测血常规。