老年人应该如何预防骨质疏松？老年人骨质疏松吃什么好？
骨科编辑
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骨质疏松症是老年人最常见的身体不适症状。许多人认为骨质疏松症只是由缺钙引起的。真的是这样吗？老年人可以通过饮食来预防骨质疏松症。老年人如何预防骨质疏松症？以下是老年人预防骨质疏松症的食谱。
如何保护骨骼？
骨骼"支撑者":钙。人的骨骼是"活"是的，当钙摄入不足时，骨骼中的钙会释放到血液中，以维持血钙浓度，导致骨密度越来越低，骨质越来越松弛，导致骨折、骨质退行性增生或儿童佝偻病。
骨骼"加油站":维生素D。它能促进肠道钙吸收，减少肾脏钙排泄，就像加油站一样，源源不断地把钙补充到骨骼中去。如果缺少维D，骨硬度降低，形成"软骨症"。儿童颅骨、胸部发育不全，全，容易佝偻病；孕妇、老年人下肢、骨盆等骨力会下降。
骨头里有什么？
骨骼"混凝土":蛋白质。骨骼中22%的成分是蛋白质，主要是胶原蛋白。有了蛋白质，人的骨头可以像混凝土一样硬而不脆，有韧性，能承受外力的冲击。
蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收。如果长期蛋白质摄入不足，不仅人的新骨形成落后，还容易导致骨质疏松。有研究发现，不爱吃肉、豆制品，长期缺少蛋白质的人，容易发生髋骨骨折。
老年人骨质疏松症吃什么？
黑豆猪蹄
准备500克新鲜猪蹄和100克黑豆。将黑豆浸泡6-8小时，将新鲜猪蹄洗净，切断，放入水中煮沸，去除血污；然后将猪蹄放入锅中，加入20克姜、50毫升黄酒和适量盐，加入1000毫升水煮沸；然后用文火煮至骨烂，加入黑豆，继续煮至豆腐烂。
补肾芝麻奶
准备25克黑芝麻、15克核桃仁和250毫升牛奶。将黑芝麻和核桃仁洗净，晾干或烘干，研制成粗粉备用；将牛奶放入锅中，用小火加热至60℃左右，加入核桃仁粉，搅拌均匀，每天早上和早餐一起吃。
如何煮杜仲牛骨汤？
杜仲牛骨汤
备杜仲20克，骨碎补12克，牛骨500克。将杜仲和骨碎洗净、晾干、切碎，放入纱布袋中，拧紧袋口备用。将新鲜牛骨洗净粉碎，与药袋一起放入锅中，加入适量水，大火煮沸；加入料酒，用小火煮2小时；取出药袋，加入葱、姜、精盐、五香粉，然后煮沸。
怀杞甲鱼汤
怀山药10~15克，枸杞5~10克，甲鱼约500克。将甲鱼放入热水中屠宰，切开去内脏，洗净，与怀山药、枸杞一起炖，加入姜、盐、酒调味，即可享用。
如何煮核桃补肾粥？
核桃补肾粥
核桃仁和粳米30克，莲子、怀山药、黑眉豆15克，巴戟天10克，锁阳6克。将上述材料洗净，黑眉豆可以先浸泡软，莲子，核桃仁捣碎，巴戟天和锁阳用纱布包裹，放入锅中，加水煮至米粥，捡起巴戟天，锁阳药袋，调味咸甜，适量食用。
桑葚牛骨汤
桑椹25克，牛骨250~500克。将桑椹洗净，加入葡萄酒和糖蒸一点。此外，将牛骨放入锅中，用水煮沸，煮沸后撇去浮沫，加入姜和葱煮沸。当牛骨变白时，表明牛骨的钙、磷和骨胶已溶解在汤中，然后取出牛骨，加入蒸桑椹，煮沸后去除浮沫，调味后饮用。
骨质疏松容易引起什么？
女性进入老年阶段，约65-70岁后，骨丢失率开始缓慢，每年约0岁.5%-1%。老年人的新陈代谢基本处于负平衡阶段，身体各器官的功能逐渐下降，越来越衰老。骨损失的主要原因是消化功能差、食物摄入量减少、钙和维生素D摄入量减少、胃肠道吸收能力下降。
所以此阶段应主动补充钙及维生素，多晒太阳，增加皮肤维生素D合成，在增加钙摄入的同时提高胃肠道对钙的吸收能力。老年人行动不太灵活，每日可坚持进行一些比较柔和的锻炼，如散步、练太极拳等活动，防止摔跤引起骨折。
骨质疏松症很容易导致骨骼、前育和脊柱骨折。脊柱骨折主要是压缩性骨折。在日常生活中，低骨量的个体往往会自然发生。但前臂和骨折通常是由长途跋涉引起的，所以老年人必须懒惰，以防止意外胶水。
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