脂肪肝患者吃什么好 脂肪肝病人饮食遵循4原则

随着现在人们的生活质量增高，饮食方面也变得多种多样。随之患上脂肪肝的人也越来越多了。大量研究表明，在脂肪肝的治疗上，日常饮食调节保养是关键。那么脂肪肝患者吃什么好呢?下面就请专家为我们解答一下。

一、多饮茶、戒酒、戒烟:多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复。

二、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

三、)限制脂肪和碳水化合物摄入，供给低脂低糖饮食。按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。

四、供给足量的矿物质和膳食纤维:矿物质有利于代谢废物的排出，膳食纤维有利于调节血脂，肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。