无花果有营养吗？青无花果的功效与作用

1.无花果中富含钾元素。随着气温的升高，人体在大量排汗的同时，身体也会流失大量钾元素。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。

2.常食无花果能增强机体抵抗力。无花果含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

3.吃无花果助消化。无花果可促进食欲，具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

4.无花果可帮助人体排毒。无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖。能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

无花果的食用方法很多，下面介绍几种:

代茶饮:无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛的功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

生食:大便秘结、脱肛和痔疮，取鲜无花果生吃，每日2~3个。