便秘的常见食疗方法有哪些?便秘吃哪些膳食治疗快?

健康真相官 编辑
博禾医生 | 肛肠科
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关键词: #便秘 #食疗

便秘是生活中很常见的消化系统疾病,会对健康造成很多不利的影响,需要通过一些方法调理恢复,以免对健康造成更大的危害,那么便秘的常见食疗方法有哪些?便秘吃哪些膳食治疗最快?便秘的常见食疗方法有很多,下面就来详细了解具体情况吧。

1、便秘的常见食疗方法

1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤

肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

2、木瓜花生排骨汤

鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

3、柠檬芝麻汤

黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟。最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。

4、核桃肉煲牛月展汤

牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

5、陈皮萝卜汤

白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许,香菜少许。

先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

6、莲藕牛蒡汤

牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量、盐少许。

先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用。再把牛蒡及莲藕去皮、切片。加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂。最后,熄火,加入适量的盐调味即可。

7、木耳白菜汤

白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克,盐少许。

先将白木耳放在水中泡软,然后去掉蒂头。将小白菜洗干净,切成段。再将猪肠洗净,同样也切成小段。在锅中放入适量的清水,煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。最后,加入少量的盐调味即可。

8、苦瓜酸梅鸡汤

苦瓜1条,酸梅15颗,鸡腿肉适量。

将苦瓜洗干净之后,去籽切块。把鸡腿肉切成块,然后汆烫,去掉血水。将以上所有材料放入煲中,加入适量的水煮开,然后再转成小火,煮至鸡肉熟烂。最后,加入少许的盐调味即可饮用。

9、荸荠茅根萝卜汤

荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。

荸荠、白萝卜去皮洗净。新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮。瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。

2、便秘的危害有哪些

1、影响美容:便秘患者由于粪块长时间滞留肠道,异常发酵,腐败后可产生大量有害的毒素,易生痤疮、面部色素沉着皮疹等。

2、导致肥胖:毒素导致大肠水肿,下半身血液循环减慢,易形成梨形身材及胖肚子。

3、产生体臭:毒素的聚集可引起口臭和体臭。

4、饮食无味:便秘可使腹部胀满,产生恶心、厌食、食而无味。

5、神经衰弱:便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。

6、引发痛经:慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激,常可引发痛经。

7、欲望减退:长期便秘病人可有欲望减退,导致男子阳痿、早泄,女子性冷淡或性高潮缺失,使性生活质量下降。

8、并发疾病:便秘病人可并发肛肠病,如痔疮、肛裂、直肠脱垂和结肠憩室。此外,还易患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病及胆结石症,头痛以及肩凝症等许多病。

10、造成猝死:特别是高血压、冠心病等心血管疾病患者,严重便秘的肛门怒挣可使血压急剧上升,造成中风甚至猝死。

9、诱发癌症:此外,尚可诱发乳腺癌:便秘病人的有害毒素持续刺激肠粘膜,易导致大肠癌,此外尚可诱发乳腺癌。

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