奇异果和猕猴桃有什么区别

生活百科编辑 健康解读者
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猕猴桃和猕猴桃的区别

猕猴桃的形状和颜色与猕猴桃非常相似。猕猴桃表面的毛发分布非常均匀,甚至有没有毛的猕猴桃。而且猕猴桃摸起来很滑很舒服。猕猴桃绒毛分布不均匀,手感粗糙。

两者的价格也有很大的不同,让人大吃一惊:猕猴桃一般要3-4元一个,猕猴桃3.5元-4.5元一斤!

事实上,猕猴桃是在中国生产的,据说猕猴桃是100年前在湖北宜昌由一位新西兰女教师在新西兰培育的。简单地说,猕猴桃是进口的,猕猴桃是国内的。但他们已经有几百年了。

揭秘奇异果的“三生三世”

《诗经》中猕猴桃较早出现:先秦时期的《诗经》中有猕猴桃的记载:“西有长楚(猕猴桃的古名),伊诺其枝。”李时珍在《本草纲目》中描述猕猴桃的形状和颜色时说:“它看起来像梨,颜色像桃,猕猴喜欢吃,所以有很多名字。”

1904年,新西兰女教师伊莎贝尔(IsabelFraser)拜访她在湖北宜昌的妹妹时,会有美味的猕猴桃(Actinidiadeliciosa)种子带回新西兰。

第一批到达新西兰的猕猴桃被称为中国醋栗(Chinsesgooseberry)。1959年,新西兰人计划向北美出口,并改名为高贵冷艳的美龙瓜(Melonettes)。

但是,美国进口商ZielCol.我对这个名字不满意,因为猕猴桃尝起来不像瓜,而且当时的浆果(berry)水果和瓜类(melon)进口水果时,关税较高。

因此,Turners是新西兰出口商&Growers将出口名改为Kiwifruit(奇异果)。至于为什么叫kiwi,只是因为人们认为猕猴桃看起来像新西兰的kiwi鸟。

从此,这种在中国默默生长了几千年的野果猕猴桃华丽地转化为著名的猕猴桃。

猕猴桃的分类和品种

猕猴桃,俗称阳桃、毛桃、藤梨、毛梨等,是中国古代野生藤本果树。如今,水果市场上的猕猴桃主要是指中国猕猴桃及其美味猕猴桃。新西兰的猕猴桃属于美味猕猴桃和软枣猕猴桃。目前,世界上有66个品种,其中62个分布在中国。

奇异果的功效与作用

1、奇异果可以减肥

猕猴桃还含有其它水果中罕见的镁。对于爱美的女性来说,猕猴桃是一种非常合适的减肥食品。由于其营养丰富但热量极低,其独特的膳食纤维不仅能促进消化吸收,还能使人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥和营养的好选择。特别是刚刚上市的黄金猕猴桃比以前更有营养,富含纤维素和水果纤维,可以增加脂肪酸分解的速度,避免过多的脂肪使腿变厚。

2、猕猴桃能增强免疫力

猕猴桃富含维生素C,能增强免疫系统,促进伤口愈合和铁吸收;富含肌醇和氨基酸,能抑制抑郁,补充大脑消耗的营养细胞;低钠高钾的完美比例可以补充熬夜和加班失去的体力。对于男性白领来说,猕猴桃有更奇怪的效果,它含有大量的精氨酸,可以促进血液循环顺畅,提高性能力。对于中老年人来说,几乎不含脂肪的猕猴桃富含果胶和维生素E,对心脏健康有帮助,可以降低胆固醇。对青少年和儿童来说,奇异果中含有精氨酸等氨基酸,可以增强大脑功能,促进生长激素的分泌。

3、猕猴桃可以预防癌症

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化剂,能起到清热降火、润燥通便的作用,能有效预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌基因的突变,抑制肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等癌细胞病变。猕猴桃富含精氨酸,能有效改善血液流动,防止血栓形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特殊作用。

4、奇异果可以治疗呼吸道疾病,改善视力和皱纹

猕猴桃可以有效地治疗呼吸问题,改善你的视力。它与蜂蜜结合,可以有效地改善你的视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤受损或过敏,在使用猕猴桃之前先咨询医生。

5、猕猴桃能改善蛋白质,解决胃虚弱

猕猴桃营养丰富,能提高总蛋白质水平。饭后喝一杯由猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱的问题。

猕猴桃和猕猴桃的营养价值

猕猴桃富含维生素C、A、除钾、镁、纤维素外,E还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等稀有营养成分。

猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,维生素C的含量是橙子的2倍。因此,它的营养价值远远超过其他水果。

事实上,国产猕猴桃和进口猕猴桃的营养价值并没有太大的差异,但在口感上存在一定的差异。

奇异果食用注意:猕猴桃(猕猴桃)虽然好,但并不适合所有人。由于猕猴桃感冒,脾胃虚弱的人应谨慎食用,频繁腹泻和尿频的人不宜食用。每天吃1-2个可以满足人体的需要,其营养物质可以被人体充分吸收;饭前饭后1-3小时更合适,不宜空腹食用。

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