免疫力低吃哪些蔬菜好

饮食的健康对于我们人体的健康是非常的重要的，但是很多的朋友们对日常的饮食没有那么重视了，所以导致身体的营养不均衡，并且出现了免疫力低下的问题了，那么我们在生活中多吃哪些蔬菜可以提高免疫力呢?下面我们就来看看吧。

红薯

红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

芋头

芋头含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育，其实是多吃这些富含维生素的蔬菜，更是可以帮助我们提高身体的抗能力的。

蘑菇

蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。

茄子

茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，并且经常食用茄子也是有着很不错的预防高血压的作用哦，能够帮助我们有些的提高身体免疫力的。

红薯，芋头，包心菜和蘑菇以及茄子等等这些蔬菜不仅非常的美味哦，并且营养价值也是非常高的，我们经常在生活中吃这些蔬菜既可以补充营养，还能够帮助我们提高身体的免疫力哦，对于我们人体的健康是非常的有好处的。