板栗怎么保存

板栗怎么保存才好？

栗子是一种营养丰富的坚果。栗子富含维生素C和钾，油少，淀粉多。栗子也具有很高的药用价值，具有补肾、止血、气等作用，味道好，因此，很多人喜欢吃栗子，但由于栗子的保存和麻烦。为此，小边介绍了栗子的保存方法。

板栗的保存方法

1、通风法

将板栗摊开放置在阴凉通风的地方，可存放一段时间。但要注意不要堆起来，要把板栗摊开放。

2、沙藏法

在阴凉的地方，把沙子倒进容器里，记得一层沙子一层栗子这样存放，需要隔一段时间给栗子补充水分，可以用喷壶装水喷洒。

3、冷藏法

利用阳光，将栗子放在阳光明媚的地方晒一天，晒干后去掉栗子壳，然后将栗子放入塑料袋中，密封放入冰箱冷藏。需要注意的是，必须去除栗子壳，以避免栗子发霉。

4、吊装法

将板栗摊开，放在阴凉通风的地方晾干三天左右，然后将板栗放入布袋中，挂在阴凉通风的地方摇动，每天摇动两次左右。