细数苹果的16种养生功效

苹果表面光滑，色泽鲜艳，香气宜人，味道甘甜，略带酸味。它所含的钾可以与人体内过量的钠结合，使其排出体外，因此，当你摄入过多的盐时，可以吃一些苹果。苹果营养全面，易被人体消化吸收，常适合婴幼儿、老年人和患者食用。苹果含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪和维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌和苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。

一、苹果的保健作用

1、止泻：

因为苹果富含单宁酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素。果胶和纤维素具有吸收细菌和毒素的作用，因此可以促进肠道和腹泻。每天早晚空腹吃一个苹果；半成熟苹果加水煮，甚至汤。

2、通便：

苹果中的有机酸和纤维素能促进肠蠕动，使大便柔软，便于排泄。因此，吃苹果可以促进排便，治疗大便干燥。苹果应该煮熟。

3、适用于孕妇：

对于女性怀孕反应者来说，吃苹果不仅能补充热量和维生素，还能调节水、盐和电解质的平衡，防止频繁呕吐引起的酸中毒。

4、防治高血压：

苹果含有更多的钾和更少的钠。苹果中的钾可以与体内过量的钠结合，使其排出体外。因此，经常吃苹果或喝苹果汁对高血压患者非常有益。近年来，欧洲、美国和日本的医学家证明，苹果可以像降血脂药物一样降低血液中的胆固醇。他们认为苹果本身不含胆固醇，可以促进胆固醇从胆汁中排出；苹果含有大量的果胶，可以防止胆固醇在肠道中的吸收；苹果在肠道中分解的乙酸有利于胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生，诱发心脏病。从这个角度来看，苹果确实是中老年人的理想水果，尤其是胆固醇增加者。治疗高血压，每周苹果日吃300～400克苹果，不吃其他食物，吃5个苹果后，可以降低血压，然后根据血压决定是否继续下一个疗程。根据国外的研究，每个苹果日可以减肥0.5公斤～1公斤。在苹果日中吃1500克新鲜苹果6次，即每次吃250克，一个疗程为18个苹果日。甜苹果应该用来预防心血管疾病和肥胖。

5、增进食欲，有利于宝宝的成长：

苹果中所含的溶解磷和铁易于消化吸收，有利于婴儿的生长发育，也能预防婴儿佝偻病的发生。

6、减肥：

苹果含有大量的维生素和苹果酸，可以促进体内积累的脂肪分解。经常吃苹果可以预防肥胖。脂肪过多的人需要吃一些酸苹果。

7、防治贫血：

经常吃苹果还可以增加血液色素，使皮肤白嫩。因此，对于贫血患者来说，吃苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可以生吃，也可以烤熟吃。

8、防止老化：

苹果中所含的钙和维生素E具有利尿美容的功效，有助于防止衰老。

9、预防糖尿病：

苹果中含有的果胶可以防止胆固醇增加，降低血糖含量。适量食用苹果对预防和治疗糖尿病有一定的作用。糖尿病的治疗应该吃酸苹果。

10、增强记忆力：

苹果不仅富含大脑所需的营养物质，如糖、维生素和矿物质，而且富含锌。据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体缺锌会对记忆产生不良影响

11、消除疲劳：

苹果含有多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等，对消除人体疲劳有很好的效果。

12、结肠炎腹泻：

吃抹成丝的生苹果有很好的疗效。可治疗咳嗽和喉咙嘶哑；

13、咳嗽和喉咙嘶哑：

喝生苹果汁起作用。

14、甲状腺机能亢进(大颈部疾病)：

熟苹果中含有的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。经常吃苹果是有益的。

15、治烫伤：

烫伤患者，在烫伤的地方放一些苹果片，可以降温。

16、内热，如嘴唇溃疡、牙龈炎症、舌头腐烂等。

苹果连皮可以切成六到八瓣。放入冷水锅中煮沸，待水沸腾，取出苹果，每天吃一次，一次吃一次，吃7片。～十个可愈。这种方法还有润肠通便的作用。

二、苹果颜色不同，祛病养生效果大不相同

1、红苹果

更有益于心脏，改善记忆，保持泌尿系统健康。中医认为，红苹果对降血脂、软化血管、保护心脑血管健康有更强的祛病作用，老年人可以多吃。

2、青苹果

更有利于牙齿和骨骼强壮，具有肝解毒的作用，能对抗抑郁，更适合年轻人食用。此外，绿苹果还能促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血。

3、黄苹果

它能增强人体免疫系统，有利于预防某些癌症。此外，黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可以适当进食。