当归小药膳都有哪些

除了药用，当归还可以作为良好的饮食和健身食品。当归茶和当归酒深受大众喜爱。色湾非常尊重当归。中药店用红丝带捆扎当归出售。近年来，一些人还制作了“当归美容霜”，可以促进细胞代谢，延缓皮肤老化，对黄褐斑的治疗有一定的效果。一些医学研究单位正在开发新的当归产品，使当归更好地造福人民。

（1）当归粥

当归10克，粳米50克，红糖适量。

先将当归煎汁去渣，再加入粳米、红糖共煮粥。经前3～5天开始服用。每天11天。～两次，温暖的衣服。本方能活血止痛，行气养血。适用于气血虚弱的痛经，经血量少，色淡质稀。

(2)当归生姜羊肉汤

当归15克，姜15克，羊肉200克，加水炖。

该方具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效。可用于治疗产后血虚、腹痛、头晕、寒凝气滞引起的月经不调、四肢不温、倦怠、食欲不振等。

(3)当归首鸟鸡肉汤

当归20克，何首马20克，鸡200克，枸杞15克。

将上述材料洗净，加入适量的清水。武火煮沸后，改文火炖2～调味3小时即可。

首乌滋养肝肾补血，当归养血，枸杞滋养肝肾，明目。多种口味具有滋补肝肾、气血的功能，适用于身体虚弱、头晕、疲劳、心悸、失眠、健忘、食欲不振等疾病的恢复和治疗。

（4）养生汤

当归20克，黄芪50克，山药20克，红枣20克。

加水炖后服汤。

本方具有益气血、补虚的作用，适用于身体虚弱、心悸气短、疲劳、失眠健忘、食欲不振等疾病，以及贫血、神经症和更年期综合征。

(5)参归猪心汤

猪心1，当归15克，党参20克(或人参10克)。

猪心洗净切开，与党参(或人参)分开、将当归放入砂锅中，用水和火炖至猪心烂熟。本方具有益气、养血、补血的功效，适用于心悸、气短乏力、贫血、神经衰弱等疾病。