高胆固醇血症如何吃?“少吃4种,多吃5类”即可!

内分泌科编辑 健康科普君
363次浏览

关键词: #胆固醇

随着生活水平质量提高,人们的饮食结构发生很大改变,偏爱于高脂肪和高胆固醇食物,吃的粗杂粮和水果却很少,结果越来越多的人被查出高胆固醇血症。高胆固醇血症是引起动脉硬化冠心病的主要因素,患者除了正确服用药物外,也要做好饮食调理。

高胆固醇血症患者饮食应注意什么?

1、少吃高脂肪食物

少吃或不吃含饱和脂肪酸的食物,如各种肥肉、动物皮、奶油和油炸食物、各种派类以及糕点等。因为摄入太多饱和脂肪酸可促进胆固醇合成和吸收,抑制胆固醇排泄。

2、少吃高糖分食物

凡是含糖浆、果糖以及蔗糖和淀粉的食物都属于高糖分食物,可促进低密度脂蛋白胆固醇合成,因此应少吃精制米白面、各种甜食以及含糖饮料等。

3、少吃含反式脂肪酸的食物

氢化植物油和精炼植物油中含有反式脂肪酸,这是坏脂肪,可升高低密度脂蛋白胆固醇水平,降低高密度脂蛋白胆固醇,提高患冠心病风险,所以应少吃各种糕点、零食以及方便面等。

4、少吃高胆固醇食物

在动物内脏、各种肥肉、蛋黄以及动物皮中含有太多胆固醇,肉吃太多会使得肠道吸收更多胆固醇,进而造成胆固醇水平升高。

5、多吃新鲜蔬果

多吃新鲜蔬果如芹菜菠菜香菇、西红柿南瓜等,其中含有果胶成分以及膳食纤维,能降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

6、多吃大豆、豆制品和坚果

平时应多吃大豆、豆制品以及坚果如豆浆豆腐干、核桃、花生仁以及豆腐等。其中含有植物甾醇以及膳食纤维,能延缓餐后血糖升高,降低坏胆固醇水平。

7、多吃全谷杂粮

全谷杂粮应占主食的一半,如玉米糙米、燕麦高粱和各种杂豆类等,其中含有膳食纤维,可促进胆固醇排泄。

8、多吃植物油

亚麻油、菜籽油以及橄榄油中含有不饱和脂肪酸,能帮助低密度脂蛋白胆固醇排出,不过成年人每天的食用油摄入量不能超过15克。

9、多吃鱼虾肉

每周至少吃2~3次鱼虾肉,其中含有EpA和DNA,这都是对身体有益的脂肪酸,能降低坏胆固醇水平。

温馨提示

高胆固醇血症患者应调整好饮食结构,凡是高热量的食物都要少吃。平时应注意饮食清淡且易消化,每天至少吃500克不同种类的蔬菜和水果,同时每顿饭吃7~8分饱即可,不能过饱过饥或暴饮暴食。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

脂溢性脱发要怎么办 人格的功能性具体体现为 食物过敏如何治疗 咽峡炎嗓子疼怎么办 总是梦魇怎么回事 输卵管炎会导致阴道流血么 预防春季传染病的方法有哪些 卫衣发黄可以用酒精洗吗 黑巧克力的功效和作用 体毛太旺盛怎么改善 月经期间能吃氯雷他定片吗 舌头有红色肉粒怎么办 甲减怎么治疗最好最快最有效 甲状腺结节能不能保守治疗 有什么方法能去疤痕 被动攻击型人格障碍的特点和表现包括 嘴里有味咋办 打石膏几天可以拆 胃疼按什么地方可以止疼 做什么运动可以快速瘦肚子 左边下眼皮跳怎么办 高龄产妇小孩越聪明吗 排卵期为什么白带发黄外阴痒 间质性膀胱炎什么症状 眼睛疱疹如何治疗 4个月宝宝湿疹 开内眼角有什么风险吗 长期熬夜打游戏对男性的危害是什么 做眼角手术要多少钱 环境质量差是否更容易导致肥胖 糖尿病足应该服用哪种药物 肛窦炎用什么药效果好 摔了一跤尾骨疼用什么药 前列腺增生用什么药物治疗最好 吃东西吃坏了肚子应该吃什么药 月经提前量少吃什么药调理 2026年抗老面膜品类选购指南,从膜布设计看紧致提拉新趋势 内调生发怎么吃?2026年最新防脱生发维生素成分科学与选品逻辑解析 禹继堂肝宝朝鲜蓟片:产品包装规格与储存信息表 骨关节炎保健品怎么选?乐奔拓氨糖软骨素粉,长辈送礼实用又走心