杂粮煎饼热量高吗

一般来说，制作粗粮煎饼的原料不是高热量食物的原料，但粗粮煎饼是用食用油煎的。关键特点是香味、内外酥脆、美味。越来越多的人开始关注健康的饮食，粗粮煎饼受到越来越多人的青睐。许多美女会担心粗粮煎饼的高热量吗？

根据营养分析数据，100克杂粮煎饼包括325卡路里、61克碳水化合物、9克蛋白质、2克甲基纤维素、5.7克人体脂肪等。假如你对这个数据信息没有任何定义，那就把它和平时大家都知道的热量高的食物比较一下吧。薯条的热量是298卡路里，汉堡的热量是256卡路里。所以粗粮煎饼的热量还是挺高的，建议减肥期间少吃。

杂粮煎饼是一种特色小吃，是中华民族的传统美食。关键特点是香味、内外酥脆、美味。越来越多的人开始关注健康的饮食，杂粮煎饼受到越来越多人的青睐。

杂粮煎饼很薄，是以五谷杂粮为原料制成的。健脾开胃促消化，富含多彩蛋白质、木薯淀粉、膳食纤维等，是一种身心健康食品。

类型

刮煎饼果子

将细情面调整成粘稠，用勺子舀在锅上，用干净的木头将面浆伸开，刮平，刮匀称，刮薄。当它在附近自动卷曲时，它可以被揭开。

刮煎饼果的特点是薄、脆、脆，冷饮最好。

摊煎饼

将面糊合成面糊，在锅上翻转，用锅的注意力将面糊粘在锅上一层，变成滚煎饼果子。

滚煎饼果子的特点是柔软，最好是烤热烤软。

将原料浸泡软(如果是苞米，先将苞米切成高梁米)，然后在磨料上碾成糊状，再摊开。

两种摊煎饼方式：

1、甜煎饼，磨好糊后立即摊开；2、酸煎饼水果应该等待一段时间，有点奇怪的气味（非常促进消化）。它还用勺子将糊状物舀在勺子上，并用T型铁铣刀从中间开始，然后将圆圈向外刮。

摊煎饼考虑到刮煎饼水果和滚煎饼水果的优点，可以冷饮，可以烤，也可以用开水浸泡，非常美味。

枣煎饼果子

煮红枣，剥皮，剥皮，如面糊或糊状，再做煎饼，营养丰富，口感柔软甜美。

菜煎饼

菜馅:苋菜、生鸡蛋、水豆腐一起炒。

新摊的煎饼果子折起来，在一半加馅，然后折回来(相当于夹馅)，再折两折。在煎锅里用少量油炸，就是煎饼，吃起来很漂亮。