一块豆干的热量是多少千卡

豆腐干通常是指豆腐干。豆腐干的热量约为30千卡。

豆腐干属于豆腐再加工产品，富含蛋白质、卵磷脂，通常每100克豆腐干热量约150千卡，豆腐干重量约20克，所以豆腐干热量约30千卡，如果人体缺乏蛋白质，容易水肿，免疫力低，适当吃豆腐干可以补充人体所需的蛋白质，提高免疫力。由于豆腐干富含卵磷脂，适当食用豆腐干有助于去除血管壁上的胆固醇，防止血管僵硬。喉咙痛、口腔溃疡患者除豆腐干凉外，还可适量食用豆腐干，具有一定的辅助治疗效果。

一般来说，偶尔吃豆腐干对人体危害不大，但如果长期吃豆腐干，可能会对人体造成一定的伤害，豆腐干含有一定的蛋白质，如果长期吃豆腐干，可能会导致难以消化，容易出现胀气、腹痛的症状。由于豆腐干嘌呤含量高，长期大量豆腐干容易导致尿酸浓度升高。如果高尿酸血症患者多吃豆腐干，可能会导致尿酸盐沉积和痛风。除了豆腐干中的皂苷能促进碘的排泄外，如果长期大量食用豆腐干，很容易引起碘缺乏，诱发甲状腺机能亢进。

对豆腐过敏的人不能吃干豆腐，可能会引起皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。一旦进食后出现不适症状，应及时就医。