补虚养身食谱有哪些

补虚养身不在于补品的大补，主要在于我们日产生活中自己的饮食。我们来看看补虚养身的食谱。

补虚养身的食谱有哪些？

一、猪肉玉米粥

原料:玉米(黄、干)(100克)、猪肉(瘦)(100克)、鸡蛋(65克)、淀粉(玉米)(2克)、味精(1克)、盐(1克)、鸡粉(3克)、料酒(3克)。

制作方法：

1.玉米粒洗净，浸泡2小时，取出沥干水分；

2.下入饭锅，加冷水，上旺火烧开，小火慢慢煮1小时；

3.将猪瘦肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌制15分钟；

4.将鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌备用；

5.将腌制好的肉片放入玉米粥中，煮5分钟；

6.倒入鸡蛋液，加入盐和鸡粉，调整味道，然后盛起来吃。

二、海参芹菜粥

原料:一根即食海参，1/4茶匙盐(1克)，1根芹菜，1小块姜，一碗米饭(或50克米饭)。

制作方法：

1.将清水倒入锅中，用大火煮沸，倒入米饭搅拌几次。米饭搅拌后，换成中小火，煮30分钟。(如果用米饭，先洗净，浸泡30分钟，然后倒入煮沸)。

2.利用这段时间，芹菜切成碎片，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。

3.米饭开花，粥变粘后，加入姜丝、海参片和芹菜，加入盐，搅拌均匀，换成火继续煮3分钟，煮沸时，用勺子搅拌，以免糊底。（一定要记得放姜丝，可以去除鱼腥味，但也能改善味道）。

三、当归红枣排骨

原料：当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜。

制作方法：

将排骨切成块，放入沸水中焯一下，取出后清洗感觉血液；将准备好的排骨放入锅中，加入准备好的枸杞、红枣、当归、葱姜，还需要加入适量的水；大火烧开后，用小火慢炖，直到排骨软烂；加入适量的盐就可以开锅了。

以上是补虚养身食谱的相关知识。希望今天分享的内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快，身体健康。