血糖高的人可以吃藜麦面吗

血糖高的人通常可适量吃藜麦面。

建议用量：100g/天。

血糖高的人应以低糖饮食为主，不可以吃糖果、巧克力、蛋糕等含糖量高的食物，以免引起血糖升高。藜麦面属于一种粗粮，其中的升糖指数和含糖量均不高，不会使血糖出现太大波动，符合血糖高人群的饮食要求。而且藜麦面中还含有碳水化合物，适量的吃能够增加饱腹感，可以缓解饥饿。

可以将藜麦面煮熟后直接吃，也可以炒熟后食用，但不可过量，以免引起胃部不适。对藜麦面过敏的人群不建议吃此食物，以免使机体产生过敏反应，诱发皮肤瘙痒的症状。因为藜麦面比较粗糙，因此胃溃疡患者应慎食，以免对胃部黏膜造成刺激，影响疾病恢复。

血糖高的人应加强饮食管理，同时还应适当的做一些有氧运动，比如散步、游泳、打球等，能够增强自身体质，对身体健康有好处。