含钙高的食物
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含钙高的食物多种多样，其中牛奶是首选，建议可每天饮用一杯纯牛奶，同时可以有意识的多吃一些豆腐，或者其它大豆制品。而像鱼虾、贝类等海产品也是补钙佳品，且可熬制骨头汤吃，还可以在平时常吃芝麻酱。
钙元素对于人体健康的维持非常关键，尤其是可以促进骨骼和牙齿的生长发育，能够预防骨质疏松等各种疾病的发生，还能让个子长得更高，因此不管是青少年还是老年人，以及任何人群，都需要注意增加对钙质的补充，那么含钙高的食物有哪些呢？
1、牛奶
牛奶可以说是最好的补钙食品，其中钙元素的含量非常高，属于高钙乳制品。因此为了能够保证摄入足量的钙元素，建议在平时，每天都要坚持饮用一杯纯牛奶，最好是喝250毫升左右。而牛奶的好处，远不止可以补钙，还可以改善失眠多梦和烦躁不安等多种不良症状。
2、豆腐
豆腐属于大豆制品，在植物类食物当中，处于含钙量较高的一种，这主要是因为在凝固豆腐时，往往需要加入含钙成分的凝固剂。
同时豆腐当中，还含有足量的大豆异黄酮以及蛋白质，所以建议平时可以有意识的多吃一些豆腐，也可以选择吃豆干、豆浆一类大豆食品。
3、海产品
鱼虾、贝类等海产品，也是补钙佳品，每一百克虾皮当中，钙元素含量可高达991毫克。所在需要补钙时，就可以适当多吃一些虾皮一类食物。
但是要注意海产品的胆固醇含量比较高，故不适宜大量食用，而且也可能会引发过敏，免疫异常的人群要忌食。
4、骨头汤
喝骨头汤是比较常见的补钙方法，排骨等骨头当中，含有大量该物质，通过熬制浓汤可以让钙质溶出来，常吃就可以补充足量钙质，并有助于维持血钙水平的稳定。不过骨头补钙效果，并没有想象中那么明显，因此不可过多依赖该种食物补钙。
5、芝麻酱
芝麻酱作为深受大家欢迎的调味品，不仅仅有较好的口感，也可以帮助补充钙元素。而芝麻酱的含钙量，几乎不逊色于奶酪，且容易被肠胃道消化吸收。
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睡觉前吃东西好吗
睡觉前吃东西不好。睡觉最好是让胃内空虚，肠道内也不要积攒太多东西，否则胃不和就卧不安。如果从减肥的角度，睡着了以后也没有什么运动了，营养素吸收以后，就会沉蓄积，可以在肝脏沉积形成脂肪肝，引起血糖的水平增高。在皮下地方沉积就形成了脂肪，引起肥胖。睡觉前吃东西，食物残渣聚集在牙齿缝里以后，是细菌的很好的培养基。细菌繁殖引起龋齿，轻则出现牙齿的变黑，重则形成孔洞，引起牙疼，所以不要养成睡觉前吃东西的习惯。一般建议在餐后2个小时以后才睡觉，要能够4-6小时以后再睡觉更好。
一天只吃一顿饭的影响
一天只吃一顿饭的后果，可能就是让你出现贫血、消瘦、乏力等等，这是一个后果。可能有的同志，男同志可能说自己太胖了，女同胞可能说自己要减肥，然后就自行去所谓的断食或者是轻断食，或者是辟谷，一天只吃一顿饭，这个时候往往带来的后果，可能就出现营养跟不上、水分跟不上，然后严重的话，甚至还会出现贫血的情况。有的一天只吃一顿饭，会打破了胃酸的分泌的结构，使整个胃腔长期处于高胃酸分泌的状态，甚至会诱发消化性溃疡的情况。所以即便是属于男同胞或者是女同胞想减肥，觉得自己太胖了，也建议在消化科、普外科和营养医师的指导之下来进行饮食的控制，而不要自己一天只吃一顿饭。自己一天只吃一顿饭轻可能就是出现所谓的饮食结构的改变，引起营养跟不上，血红蛋白跟不上、贫血，严重的话可能就会出现消化性溃疡了，消化性溃疡一旦得了之后，也是有点麻烦的疾病。当然，如果是经济状况不太好，也建议至少得一天吃两顿饭或者至少自己每天能够吃个馒头，吃个面包塞一下肚子，这样也避免出现胃酸分泌过多，出现消化性溃疡的后果。再就是如果只吃一顿饭，可能工作也盯不住，生活上也盯不住，可能就出现贫血、消瘦、低蛋白血症等等后果了。目前来说，如果是经济状况允许，还是建议每天吃三顿饭。
生西红柿功效和作用
生西红柿对人的健康能够起到很好的保健以及预防作用。首先生西红柿里面含有番茄素能够起到抗静脉血栓作用，对于老年慢性病的老年人或者是有冠心病、心血管疾病的人群，每天吃一个生西红柿，能够起到软化血管、保护心脏以及保护血管作用，早上喝一杯西红柿汁能够预防血栓。其次，生西红柿具有健脾开胃、消食导滞、调理肠胃的作用，生西红柿里面有很高的维生素B12以及苹果酸、柠檬酸等营养物质，能够起到抗大肠杆菌作用，可以治疗预防急性肠梗阻，并且对沙门氏杆菌引起的消化道疾病有很好的预防和治疗作用。番茄素有很好的抗氧化作用，能够阻挡自由基对身体的损害，使血管里面的杂质胆固醇物质能够很快代谢，防止血管堵塞，促进血液代谢。西红柿还具有防止肿瘤的发生，特别是对男性前列腺癌有很好的抑制作用。脾胃功能强健的人可以通过经常吃生西红柿，但是要注意讲究卫生，一定要清洗干净，以免导致肠道细菌失调，出现腹泻、腹胀问题。如果是脾胃虚寒的人，不建议常吃生西红柿，本身脾胃功能就差，吃生西红柿会加重脾胃功能的负担，导致急性肠炎、细菌性痢疾等疾病发生。在炎热的夏天可以吃生西红柿，对女性起到美容养颜，促进皮肤代谢的作用。
橘红泡水喝功效
橘红泡水饮用有清肺、润肺、健脾和胃、行气理气、理气宽中、止咳化痰、降湿化痰、消食导滞、补肺润肺、解酒消积的作用。橘红是一个中草药，主要归肺脾经、性温，可以治疗肺弱过量、痰量过多引起的咳嗽、咳痰，也可以治疗用于伤食引起的消化不良、恶心呕吐、脘腹胀满。对于小儿吐泻可以使用橘红和丁香，可以行气和胃、降逆的作用。橘红主要生产于我国的西南地区，比如浙江、广东、广西、云贵川等地带。药学上讲橘红能够散结，有利于气机的通畅，可以治疗一切痰症，为去痰药之上。配合竹沥能够治疗热痰引起的干呕、咳嗽、呕吐，与厚朴、苍术、砒石一起使用，能够开胸顺气、辛开苦降、解酒毒。橘红对于咳嗽方面有独特的效果，不管是干咳或者是寒咳以及热咳，都可以使用橘红入药，可以治疗老年人气管炎、哮喘等病症。如果体内有痰为患，引起的胸部不适、恶心呕吐，也可以使用橘红入药治疗。现在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者属于痰湿症者，可以使用橘红用药，所以橘红泡水，对人体保健是有一定的效果。
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雪梨膏的作用
雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清热解毒、润肺止咳、润肠通便、滋养肺阴的作用。雪梨膏是中成药，主要用于肺腑不足以及体内气虚不足出现的病症，干咳无痰以及鼻腔干燥的人群更适宜喝雪梨膏。使用雪梨膏时，忌辛辣油腻以及生冷硬食物。雪梨膏可以治疗支气管扩张以及慢性阻塞性肺气肿和肺心病病人。对于糖尿病患者出现的干咳、无痰、口干舌燥，服用一周雪梨膏，能够使病症得到改善。经常服用雪梨膏，可以适当缓解便秘的症状。平时痰多、黏痰、痰黄者不能服用雪梨膏。
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奶粉蛋白质作用
提供不能缺乏的营养类物质、构成人体组织。#奶粉蛋白质#和正常人群蛋白质一样，都是为人体提供不能缺乏的营养类物质。蛋白质构成人体组织、包括新陈代谢、孩子生长发育、老人身体健康，所有人都不能离开蛋白质。吃奶粉两大类人群比较突出：一、老人为补充营养素或喝鲜奶不太适应情况下，可以喝奶粉；二、孩子需要喝婴儿配方奶粉。婴儿和老人食用奶粉时，有以下两点建议：一、婴儿尽量选择母乳喂养；二、老年朋友若不能喝鲜奶，又不接受酸奶，推荐每天喝奶粉，补充优质蛋白质和钙。
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哺乳期可以吃腊肉吗
腊肉属于腌制食品，在南方地区属于一种非常普遍的食物。尤其长江以南，到了秋冬季节，就会看到各个地方都在晒晾腊制食品。但是因为这种腊制的食品在加工和晾晒的过程当中，第一，容易污染，表面会产生一些霉菌类的食物。食用的时候一定要把表面的那些污染的东西尽量去除、减少。第二，腊制的食品在加工过程当中，会放大量的盐。孕妇和产妇在食用的时候，一定要注意控制量。第三，腊肉有的时候在制作过程当中，要添加一些辛辣的佐料，制作完成后也比较硬，比较肥，脂肪的含量会比较高，对于一些肥胖的妈妈或者消化道功能还没有完全恢复的妈妈，食用也要注意。孕妇和产妇在食用的时候，一定要注意控制量。如果不是每天长期大量的食用腊肉，应该是相对安全的。
心里美萝卜可以常吃吗
心里美萝卜可以常吃。心里美萝卜是特别传统的蔬菜，老话常说“心里美萝卜叫城门”，意思是只要有心里美萝卜的菜农就能进城门，因为不管是皇家贵族还是普通老百姓都爱吃。心里美萝卜水分特别高，有一点辛辣，但是如果好的萝卜品种还会有甜味。心里美萝卜除水分含量比较高以外，还含有丰富的营养素，比如维C；含有丰富的矿物质，如钾、钙等；还含有芥子油。萝卜中基本都含有芥子油，可以刺激食欲，帮助消化，甚至有一些顺气的作用，心里美萝卜中的含量尤其多。而且心里美萝卜颜色特别好看，绿皮粉心，可以凉拌吃。因为有一定的功效，加之含有一定的营养素，所以萝卜可以经常吃。
不吃主食会变瘦吗
不吃主食肯定会变瘦。不吃粮食会使人瘦得瘦骨伶仃，长期不吃主食人会受不了，因为主食是碳水化合物的主要来源，最经济、也最主要，是人不可以缺的营养成分。不吃主食真的会瘦，但是不吃主食的瘦是不健康的减肥方式。所以减肥期间可以吃主食，但一定要限制量，因为主食毕竟是提供热量比较高的食物。比较合适的方法是，对于女孩子每天三到四两是一底线，每天吃三两不为过，可以晚餐少吃一点。但是如果晚上比较饥饿，晚餐也应该吃一点主食，因为跟第二天早上的距离比较长。主食有很多好处，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用，也会提供热量，有抗生酮的作用，是人体三大产能营养素之一。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者组合成为热量，所以不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人士，每天都应该尽量三餐有主食。当然减肥的时候晚餐少吃一点也可以。
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大蒜怎么吃最有营养
在日常生活中，吃蒜应该坚持一个原则，蒜是食物中的一种，凉拌的时候生吃，炝锅的时候，可以作为调料炒熟，或者把蒜作为腊八蒜来食用。不用太过于纠结方法，可以根据需要或者烹调方法，做什么样的菜就吃什么样的蒜。大蒜是一种特别好的食材，尤其是在夏季，大蒜有杀菌的作用；而且现在从大蒜中提炼出来很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至对心脑血管疾病能够起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的时候，大蒜素的作用会发挥得比较完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到杀菌的功效，也可以起到为菜品提味的作用。其实只要长年吃蒜，对身体就一定会有好处，但是这样的前提是，吃大蒜不可以过量。
燕窝、鱼翅、海参是否安全
8月30日卫生部网站引用WTO检验检疫信息网的信息，称英国食品标准局发出警告说，一种叫hijiki的海藻的砷含量严重超标，消费者若经常食用可能会增加患癌症的风险。hijiki即著名的海藻——羊栖菜(又称鹿尾菜、鹿角菜、洋西菜等)。羊栖菜价格不菲，其作用被鼓吹得无以复加，网络上有大量谈及其诸多健康功效的资料。
