双歧杆菌和乳酸菌的区别
发布时间：2019-11-1563344次浏览
首先双歧杆菌和乳酸菌的性质是完全不同的，乳酸菌是指能让糖类发酵所产生的菌，包括了乳杆菌、酵母等等，而双歧杆菌是益生菌的一个种类，双歧杆菌具有促进人体发育、提高免疫能力、延缓机体衰老等等功能，很多人都将双歧杆菌的数量视作为健康的标志，如果是患有疾病的话，体内的双歧杆菌就会有所下降。
目前人们对食物的功效是很重视的，尤其重视对肠道方面的消化，这对健康是有利的，在日常的说法中有关乳酸菌和双歧杆菌的说法有很多，但是人们对其中的区别还是很陌生的，下面就带大家来了解一下吧。双歧杆菌和乳酸菌的区别？
乳酸菌是比较常见的做酸奶的菌种，但是相对于乳酸菌而言，双歧杆菌对我们的身体更好一些，尤其是对老人和小孩来说，对于身体的免疫系统是比较有好处的，如果家里面经常吃的是这些人群的话可以进行用双歧杆菌，而且自己可以每天都吃一些酸奶的，这样对于身体的消化以及营养的吸收都是比较好的，如果是有便秘的情况的话还是可以进行缓解工作的。
双歧杆菌，人体内有益菌群主要有乳酸菌和双歧杆菌，双歧杆菌对促进人体的发育、维持和提高免疫力、延缓机体衰老等方面起着重要的作用，近百年的研究证明双歧杆菌是人类肠道内的优势菌群。人体在成长过程中，由于疾病、衰老等原因，体内双歧杆菌在数量上和总菌占有率上均逐渐下降。因此，有人将体内双歧杆菌的数量作为健康的标志之一。新生儿肠道中双歧杆菌占细菌总数的92%，其随年龄增长而减少，至老年临终前完全消失。
凡可使糖类发酵产生乳酸的细菌，都称乳酸菌，包括乳杆菌、嗜乳链球菌、酵母等。它们和双歧杆菌一起控制着人体生态菌群的平衡，不断清除有毒物质，抵御外来致病菌的入侵。对常见致病菌（如痢疾杆菌、伤寒杆菌、致病性大肠杆菌、葡萄球菌等）有拮抗作用。
尤其对老人和婴儿，可抑制病原菌和腐败菌的生长，防止便秘、下痢和胃肠障碍等。吐出大量的乳酸，促使肠壁蠕动、帮助消化、排尽粪渣，杀灭病原菌，在肠道内合成维生素、氨基酸和提高人体对钙、磷、铁离子等营养素的吸收。
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