脂肪肝注意事项

脂肪肝患者需注意调整饮食结构、控制体重、限制饮酒、规律运动及定期复查。脂肪肝可能与长期高脂饮食、酗酒、代谢异常等因素有关，早期干预可有效逆转病情。

1、调整饮食结构

减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入，避免动物内脏、油炸食品等高脂食物。增加膳食纤维摄入，选择燕麦、糙米等全谷物，每日摄入新鲜蔬菜500克以上。适量补充优质蛋白，优先选择鱼类、豆制品等低脂来源。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免煎炸。

2、控制体重

超重者需通过科学减重改善代谢，建议3-6个月内减轻当前体重的5%-10%。避免快速减肥导致肝损伤，每周减重不超过1.5公斤。计算每日热量摄入，成年男性建议控制在1800-2200千卡，女性1500-1800千卡。体重指数应维持在18.5-23.9的正常范围。

3、限制饮酒

酒精性脂肪肝患者必须戒酒，非酒精性脂肪肝也应避免饮酒。男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。长期酗酒会加速肝纤维化进程，戒酒4-6周后肝脏脂肪沉积可明显改善。注意含酒精食品如酒酿、醉虾等也应限制。

4、规律运动

每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。结合抗阻训练每周2-3次，每次8-10组动作。运动时心率维持在220-年龄×60%-70%的靶心率范围。避免久坐不动，每1小时起身活动5分钟。

5、定期复查

每3-6个月检测肝功能、血脂、血糖等指标。超声检查建议每年1次，重度脂肪肝需增加至每6个月1次。出现乏力、肝区不适等症状时应及时就医。合并糖尿病、高血压等代谢性疾病者需同步控制基础疾病。

脂肪肝患者应建立健康生活方式记录本，每日记录饮食、运动及体重变化。保持充足睡眠，每晚7-8小时有助于肝脏修复。可适量补充维生素E、水飞蓟素等护肝成分，但需在医生指导下使用。避免自行服用不明成分的保肝药物，所有保健品使用前应咨询专科医师。定期随访有助于监测病情进展，早期发现肝纤维化迹象。