孕妇应该摄取哪些营养素

孕妇需要摄取的关键营养素包括叶酸、铁、钙、碘、维生素D、优质蛋白、DHA以及多种维生素和矿物质。

一、叶酸

叶酸是预防胎儿神经管缺陷的关键营养素，对早期胚胎发育至关重要。缺乏叶酸可能增加胎儿脊柱裂等出生缺陷的风险。孕妇应从备孕开始补充叶酸，并持续至孕早期。除了服用叶酸补充剂，日常饮食中可多摄入绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果和强化谷物。叶酸片是常见的补充剂形式，但具体使用应遵医嘱。

二、铁

铁是合成血红蛋白的重要原料，孕期血容量增加，对铁的需求量显著上升。缺铁可能导致孕妇贫血，出现乏力、头晕等症状，并影响胎儿氧气供应。孕妇应多食用红肉、动物肝脏、动物血、菠菜等富含铁的食物。维生素C有助于铁的吸收，可搭配食用。对于缺铁性贫血的孕妇，医生可能会建议服用硫酸亚铁片、富马酸亚铁片或蛋白琥珀酸铁口服溶液等铁剂进行补充。

三、钙与维生素D

钙是胎儿骨骼和牙齿发育的必需元素，孕期钙摄入不足可能导致孕妇骨钙流失，增加妊娠期高血压和未来骨质疏松的风险。维生素D能促进钙的吸收。奶制品、豆制品、深绿色蔬菜和小鱼干是良好的钙来源。维生素D可通过晒太阳和食用海鱼、蛋黄获取。必要时，可遵医嘱补充碳酸钙D3片、维生素D滴剂或葡萄糖酸钙口服溶液。

四、碘

碘是合成甲状腺激素的原料，对胎儿大脑和神经系统发育有不可替代的作用。孕期碘缺乏可能损害胎儿智力发育。孕妇应食用加碘食盐，并适量摄入海带、紫菜、海鱼等海产品。但需注意避免过量。在碘缺乏地区或经医生评估后，可能需要通过碘补充剂来满足需求。

五、DHA

DHA是一种Omega-3脂肪酸，是胎儿大脑和视网膜细胞膜的重要组成部分，对认知和视觉功能发育有益。孕妇体内DHA水平直接影响胎儿获取量。富含DHA的食物主要是深海鱼类，如三文鱼、鲭鱼。也可从藻油或鱼油补充剂中获取。选择补充剂时应注意产品的纯度和安全性，并在医生指导下使用。

均衡饮食是满足孕期营养需求的基础。建议孕妇主食粗细搭配，保证足量的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品摄入，多吃新鲜蔬菜水果。在医生或临床营养师指导下，根据个人情况科学补充营养素制剂，避免盲目进补或营养不足。定期产检，监测体重增长和各项营养指标，确保母婴健康。保持愉悦心情和适度活动，也是健康孕期的重要组成部分。