眼睛疲劳别着急，吃对水果最养眼
发布时间：2018-04-1062061次浏览
对于蓝莓这种水果，相信大家都比较熟悉，它的营养价值丰富，其中含有的花青素除了抗氧化、防衰老，还对眼睛有很好的保护作用。不管是近视还是眼睛疲劳，不管是视力模糊、怕光，还是干眼症、汨眼症，不管是中年视力减退，还是老花眼、老年性黄斑，不管是品状体浑浊，还是白内障，蓝莓都有较好的食疗作用，因为蓝莓中丰富的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的生成，所以对视力和视网膜的保护都大有裨益。
1.蓝莓果酱
材料：新鲜蓝莓600克，柠檬半个，白砂糖50克
做法：(1)准备材料：先把蓝莓洗干净，放在碗中用勺子压碎。柠檬挤出汁。
(2)锅中加一点水，放入蓝莓和柠椽汁，用中火煮开后转小火，放入白砂糖继续熬煮。
(3)待到白砂糖完全融化，酱汁呈浓稠状即可关火。
功效：缓解眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼等症状，改善视力。
说明：熬煮糖液的过程中要不断搅拌，以免糊锅。白砂糖也可以换作蜂蜜。
2.蓝莓山药
材料：山药1根，蓝莓果酱100克，冰糖50克，淡奶油100毫升，盐适量
做法：(1)准备材料：先把山药去皮，洗干净，然后放在蒸锅中煮熟后取出，稍微冷却一会儿。
(2)把山药放入容器，用勺子将其碾压成细腻的山药泥。
(3)如果有兴趣，还可以用裱花袋把山药泥做成各种漂亮的造型。
(4)做完造型后，把山药装盘，浇上蓝莓果酱即可。
功效：健脾益胃助消化、益肺止咳、滋肾养生，对眼睛和心血管都有很好的保护作用。
说明：给山药削皮的时候最好戴上手套，以免其汁液让手部皮肤过敏发痒。蓝莓有通利便利的功效，腹泻患者不宜食用，且糖尿病患者不宜食用。
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在日常吃的食物当中，有一些是富含高蛋白的，这些食物对身体健康有好处，比较常见的就是鸡蛋清，低脂牛奶，鲑鱼，各种坚果和豆类，再就是海带。平时多吃这一类的食物，可以补充蛋白质，维持身体健康。
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晚餐吃的食物过多，对人体最大的危害就是，长此以往容易使人发胖。因为如果晚餐吃的特别多，再加上吃完不动，热量消耗就会比较少。有的朋友在六点半吃晚餐，会工作到十一点半，如果是这样，晚餐的量就不必减少，因为在吃完晚餐之后，还会有很长的工作时间。但是，如果吃完饭就休息，这样长时间下去，就会容易导致身体出现很多的问题，比如肥胖。肥胖是很多疾病的根源，比如血糖高、#尿酸高#，或者是脂肪肝以及血脂高等疾病。正常的晚餐总体原则有两点：第一，是饮食不过量。第二，是饮食清淡。晚餐也可以进行荤素搭配，这样每天摄入的营养也会比较全面。比如可以用清蒸鱼搭配青菜来吃，也可以吃点杂粮饭或者是喝点杂粮粥，或者煲汤都可以。
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