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清肝明目的食物有哪些

发布时间:2018-04-2054392次浏览

春天来了,大地一片生机勃勃,快乐的人们也在追求健康生活。这冬春交替时节,北方还是感觉有些寒冷,没敢把衣服穿的很少,总怕一不留神就着凉,感冒了。在春意盎然的日子里,我们要关注一日三餐的饮食,多吃些应季节的绿叶蔬菜:菠菜、莴笋、香椿、韭菜、荠菜、马齿苋、芹菜、西红柿、卷心菜。

尤其是枸杞这个季节可以好好使用了,《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。”枸杞子一年四季都可以服用。那么一年四季应该怎样配伍达到它的最佳效果呢?

春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

枸杞明目,常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。枸杞还可以做汤和粥,做法很简单,常见的有枸杞蛋花汤、枸杞香菜猪心汤、枸杞叶猪肝汤、枸杞粥等。

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2020-03-13

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河豚不但营养丰富,还具有很高的药用价值。河豚鱼肝熬制的油对鼻咽癌、食道癌、胃癌和结肠癌有一定的疗效。用肝制品注射或口服对晚期患者有明显镇痛和抑制作用。河豚具有祛寒除湿、降血压等功效,对治疗腰酸腿痛,恢复精气也有一定的功效。河豚的毒素对治疗皮肤炎、百日咳、气喘、破伤风痉挛、胃痉挛等病症功效显着。但是河豚是一种含有剧毒的鱼类,如果食用不当的话,容易中毒。哺乳期吃河豚的坏处:
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冬天吃什么
冬天到了,大家都知道可以多吃肉了,为什么呢?因为冬天的时候我们体表的血液循环减弱,而内脏的血液循环增加,所以消化系统功能是非常好的。那么中医讲春养肝夏养心秋养肺冬养肾,这个肾其实并不是说只有我们两个肾脏,它还包括生殖系统、免疫系统、泌尿系统,所以在冬天的时候我们可以选择一些新鲜肉类,牛羊肉都可以,但是不要吃得太多不要吃得太肥腻,可以适当的辛辣一些,但是不建议用太多的干辣椒做特别辣的菜,这样的话对胃黏膜也是一种损伤。那么这些优质蛋白丰富的一些食物可以帮助我们体内合成更多人体自身的蛋白质,也可以帮助我们合成更多的酶类、激素、抗体,所以对于提升免疫力是非常好的。那么,在冬天的时候还有一句话叫做冬吃萝卜夏吃姜。冬天为什么要多吃萝卜?因为我们冬天的时候往往会吃过多的肉类,而这些肉类中医讲他们都是比较温热的一些食物,猪、牛、羊肉,那么这些高蛋白的食物如果摄入过多的话,胃肠蠕动比较慢,肠道蠕动慢会导致便秘上火。很多人到冬天的时候便秘上火的情况比较多见,萝卜有非常好的通气的作用,膳食纤维的含量高,维生素C还有一些萝卜硫素,还有一些矿物质含量都是比较丰富的,它可以改善我们上火的症状。所以,您冬天适当多选择猪、牛、羊肉的时候,一定要记着多吃蔬菜、水果、菌藻类的食物,蘑菇,海带这类的食物都可以适当的多吃。
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2018-03-30

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