水温过高破坏蜂蜜营养
发布时间：2018-04-2455433次浏览
冬季气候干燥，上火在所难免，您如果每天喝一杯淡淡的蜂蜜水，可以起到润肠通便，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤的作用。
蜂蜜是天然绿色无公害食品，营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖)，少量的蔗糖(5%以下)，维生素，矿物质，抗菌素类的物质，习惯服用蜂蜜能够恢复疲劳，增强耐力，延缓衰老，延年益寿。
服用蜂蜜要讲科学，不正确的服用方法会使蜂蜜失去营养补品的价值。对蜂蜜来说，没有生熟之分，只有成熟与未成熟之分。因此，买回家的蜂蜜万不可蒸、煮、熬来达到所谓的"熟"，这样会把蜂蜜中大量的营养成分如维生素、酶类等破坏掉，失去高级营养补品的作用。食用蜂蜜应选含水量在20%以下或波美度在420以上的成熟蜜，食用时用温开水冲服即可。
水温过高破坏营养素
冲蜂蜜是有讲究的，蜂蜜除含葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，如用沸水冲蜂蜜，这些营养物质会被高温所破坏，以40~50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。
蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
温馨提示：
可采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。
装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。蜂蜜有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。取用蜂蜜的工具应洗净擦干，每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染。
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来大姨妈吃什么好
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孕妇是可以吃荞麦的。荞麦含有丰富的膳食纤维，氨基酸的含量较高，还含有#维生素P#。孕妇也需要粗杂粮的摄入，比如膳食纤维，可以帮助通便。孕妇吃荞麦也要有限度，可以把荞麦和白面一起做成面条，建议白面要多一些，因为荞麦在消化吸收过程中，比精白米面更需要时间。有的孕妇在孕期里肠胃本身就不舒服，这个时候可以吃粗粮，一定要注意粗细搭配，甚至细粮可以多一些。吃荞麦面的过程中，可以搭配鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜。总之，在怀孕的过程中，粗粮要有，但是一定要注意，不是越多越好。
苏打水能不能吃药
苏打水对人体确实有一定的好处，但它是一种碱性溶液，其中含有的碱性橙很可能与药物中的某些成分发生化学反应，从而降低药效，甚至产生毒副作用，因此，苏打水不能用于能药，应用白开水吃药。
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富含矿物质的食物
矿物质是人体必需的元素，矿物质无法自身产生、合成。食物中含有丰富的矿物质，只是不同食物中矿物质的种类和含量不同。矿物质包括常量元素及微量元素。常量元素以钙、磷、钾、钠等最为常见。微量元素需要通过食物来摄取，以碘、锌、铁等为主。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量比较高。含氟较多的食物有水果、青菜等。含碘较丰富的食物主要是海产品，比如海带、紫菜等。补钙的食物主要指奶和奶制品，豆及豆制品。含锌较多的食物常见有牡蛎等贝壳类的海产品。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量比较高。
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坐月子可以吃紫糯米吗
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