冬季感冒吃什么水果好
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全国进入冬季，各地气温日趋下降，尤其是东北三省都开始冒雪花了。不少人在外着了风寒，在里屋暖气或者暖风交替下，出现了不同程度的感冒，感冒了营养学家都建议多吃些蔬菜和水果，增强免疫力。
感冒吃哪些水果比较好?熊苗营养师推荐，人在感冒的时候，最好吃些酸味的水果。酸味的水果富含丰富的维生素C，维生素C是体内有害物质过氧化物的清除剂，同时具有提高呼吸道纤毛运动和防御功能。建议多吃富含维生素C的食物或维生素C片剂,如番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。维生素C在加热过程中会大量丢失，烹饪时要注意保护。
因此，感冒时候多吃些酸味水果是个好选择。
野果在我国蕴藏十分丰富，这类资源有待开发利用。野果含有丰富的维生素C、有机酸和生物类黄酮。比如大家常吃的沙棘果、沙棘汁。沙棘又名醋柳，含有较多的维生素C，每100克含1000-2000毫克、胡萝卜素和维生素E等。
金樱子又名野蔷薇果，盛产于山区，每100克含维生素C1500-3700毫克。
猕猴桃每100克含维生素C700-1300毫克，最高可达2000毫克。并含有生物类黄酮和其他未知的还原物质。
刺梨盛产于西南诸省，每100克含维生素C2585毫克，比柑橘高50-100倍。含生物类黄酮丰富(6000-12000mg/100g)
番石榴每100g含维生素C358mg，并含有胡萝卜素(0.5mg/100g)和维生素B2(0.44mg/100g)
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山药和胡萝卜可以放在一起食用，两种食材可以烹调使用，也可一起煮食、蒸食食用。山药具有药食同源作用，能健脾补气、益气开胃、补肾气、利湿，有很高的脂蛋白。胡萝卜含有高的胡萝卜素，可以补充体内维生素。婴幼儿易发生大便干燥等病症，山药和胡萝卜一起食用可健脾养胃、补益脾气、润肠通便、促进生长发育。山药和胡萝卜一起煮粥喝有利于儿童消化，减少积食发生。一起蒸熟后食用能促进生长发育，减少患病，山药和胡萝卜一起食用不会影响儿童的口感，烹调好了是一组很好的营养餐。
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