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三高食疗方

发布时间:2018-04-2658021次浏览

随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担,“三高”人群渐呈年轻化趋势,如果控制不好,随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!

三高人群食疗方

现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇,可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等,所以,日本人把海带称为“长寿菜”。中医认为,海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。

海带豆腐汤

原料:豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。

做法:

1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。

2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。

3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。

黄豆海带炖排骨

原料:棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。

做法:

1、棒骨过开水去血渍,姜切成小块。

2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。

黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用,经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。

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薏米怎么吃最除湿?
薏米即薏苡仁,入药时需要在医生的辨证指导下,与其他药物配伍使用,才能达到较好的除湿效果;作为食物,可以单独做粥食用,也可日常与白扁豆、茯苓、粳米等一起烹调食用。薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟果仁。中医认为,薏苡仁甘、淡,微寒;归脾、胃、肺经;具有利水渗湿、健脾除痹、消肿排脓清热的功效;可以用于治疗脾虚湿盛所致之水肿、泄泻、痰饮、湿痹、肢体拘挛疼痛、脚气肿痛、淋浊、带下等,及肺痈、肠痈等病症。薏苡仁可以和多药配伍,达到除湿的效果,如与黄芪、白术、茯苓等同用,治脾虚湿盛之水肿;与防己、木瓜、苍术同用,治脚气浮肿;与白术、肉豆蔻、诃子等同用,可以治疗脾虚久泻、便溏腹胀等;与羌活、威灵仙、香加皮等同用,可治疗湿痹等。上述配伍需要在专业医生的指导下用药。薏苡仁是一种药食同源的食物,可以单独做粥食用,也可以与白扁豆、茯苓、粳米等食材食用,都有一定的除湿的效果。
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如果长期在月经期应用寒凉性质的绿茶,可能会导致寒凝血脉,血行受阻,气血运行不畅,从而发生痛经,月经量减少,闭经等等月经不调的症状,因此需要尽量避免经期饮用绿茶。绿茶是一种偏凉性的饮品,可以清热解毒、生津止渴、除烦利尿,夏季饮用的效果会更好,但是由于其性质偏寒凉,所以对胃肠有一定的刺激性。月经期是女性经血流出,血海逐渐空虚的一个特殊时期,是女性比较脆弱的时期,极易受到外邪的侵袭,因此,很多食品和饮品是不能随意吃喝的。
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增加免疫力吃哪些
大家对于增强免疫力是非常关注的,特别是吃什么可以增强免疫力,能够提升免疫力的食物有哪些,第一位的就是蛋白质。蛋白质是可以帮助修复机体损伤的细胞,新陈代谢的一些细胞。另外它还可以帮助合成体内的一些抗体,比如说免疫球蛋白。另外一些矿物质的吸收,也需要蛋白质的帮助,此外体内合成的一些酶类、激素,如果蛋白质严重缺乏,这些工作就会受到限制了,它对于免疫力就会有很大的影响。另外比如说在膳食当中,有一些微量营养素,微量营养素包括一些矿物质,还有维生素,维生素里面的维A、维C、维生素D,对于免疫力都有一定的帮助。比如说维A含量比较丰富的食物,首先是动物肝脏,动物的肝脏里面,维生素A的含量是最多的。另外还有蛋黄,还有一些肉类的食物,此外在一些深绿色的或者是橙黄色的蔬菜水果里面,含有维生素A原。在体内可以有一部分变成身体需要的维生素A,比如说像菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜,所有的绿叶菜这些,都是胡萝卜素含量比较丰富的食物。有助于体内合成维生素A、维C丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜特别是绿叶菜,还有十字花科类的蔬菜,比如说萝卜、白菜、西兰花,这些维C含量比较丰富,维生素D,在食物里面含量比较少,深海鱼里面,维生素D的含量在食物里面还算是偏高一点的,可以每个星期吃一到两次深海鱼。另外,维生素D的主要来源就是晒太阳,在晒太阳的时候不要擦防晒霜,不要穿的太多、太厚,把胳膊或者腿尽量撸起来一点,皮肤上、脸上不要擦防晒霜,在上午的十点钟之前,下午的三点钟以后,接受一些阳光的照射。可以让皮下的7-脱氢胆固醇合成,人体需要的维生素D,来帮助强健骨骼、提升免疫力。另外膳食营养均衡,对于免疫力也是非常重要的。
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宝宝喝山楂苹果水功效
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吃粽子配什么好消化
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蜂蜜什么时候喝最好
蜂蜜用来喝一定是用水冲着喝,一般在早上或者晚上去喝。用温水和凉水去冲,不要用滚烫的水。蜂蜜除了喝之外,还可以配在主食上,比如抹在馒头、面包等主食上吃,这也是以早上吃最好。蜂蜜营养丰富可以改善脾胃功能,同时有润肠通便的作用,有效的缓解大便干、便秘的症状,因此最好是放在排便前喝蜂蜜水,这样在排便时可以发挥很好的作用。但是蜂蜜本身偏温,喝蜂蜜要控制好量,不要吃太多,吃太多会有上火的表现。
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蜂蜜不能和什么一起吃
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什么食物能促进新陈代谢
促进新陈代谢的食物有以下几个种类:第一类是辛辣的食物,比如生姜、芥末、茴香、葱、蒜等。第二类是富含膳食纤维的食物,比如一些水果,如蓝莓有丰富的膳食纤维,能够促进人体的新陈代谢。第三类是深海的鱼类,像鲑鱼、三文鱼富含很丰富的脂肪酸,这种脂肪酸能够促进人体的新陈代谢。第四类是一些蔬菜,富含维生素B、镁等等这些微量元素,能够促进人体的新陈代谢,所以在饮食当中要多注意摄入能够促进新陈代谢的食物,促进体内的废物代谢出去。
哺乳期能吃菱角吗
哺乳期能吃菱角。菱角在南方或靠近湖河的地方非常容易得到,里面含大量淀粉类。随生活水平逐渐提高,被作为零食。或作为辅助食品。坐月子或孕期,菱角完全可以食用。但要注意,是水生食物,如果没有加工好或没有蒸煮熟后,会带一些寄生虫或细菌易污染食物。另外,用它煮粥还会得到很好的补益和祛湿效果,,可以把它放在米里面煮成粥,或者是煮熟了以后凉拌,或者是采用你非常喜欢的一些食用方法。是可以食用菱角的。
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