维生素，老人补充讲究多

老年人补充维生素需根据个体差异和营养状况调整，建议优先通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下选择补充剂。

1、维生素D

老年人皮肤合成维生素D能力下降，且户外活动减少易缺乏。缺乏时可能导致骨质疏松、肌肉无力。可通过晒太阳、食用海鱼、蛋黄等补充。严重缺乏者可遵医嘱使用维生素D滴剂或维生素D3软胶囊，但需避免过量引发高钙血症。

2、维生素B12

胃酸分泌减少影响维生素B12吸收，长期缺乏可能导致贫血或神经系统损伤。动物肝脏、鱼类、乳制品是天然来源。存在吸收障碍时可选择维生素B12片或甲钴胺片，需定期监测血清水平。

3、维生素C

老年人免疫功能下降需适量补充，但过量可能增加肾结石风险。新鲜水果蔬菜如柑橘、西蓝花是优选来源。合并慢性病者使用维生素C泡腾片时应控制频次，避免干扰血糖监测。

4、维生素K

参与凝血和骨骼代谢，长期服用抗凝药物者需稳定摄入。绿叶蔬菜、纳豆富含维生素K1，发酵食品含K2。使用华法林的患者应保持每日摄入量恒定，必要时监测凝血功能。

5、复合维生素

多种维生素协同作用更适合饮食不均衡者，但需注意成分重叠风险。选择老年专用配方更安全，避免同时服用多种补充剂。存在慢性肾病等基础疾病时，需医生评估成分安全性。

老年人补充维生素应以膳食为基础，定期进行营养评估。合并慢性疾病或长期服药者，需医生指导调整补充方案。避免盲目大剂量补充，尤其脂溶性维生素易蓄积中毒。日常注意食材多样化，烹饪方式以蒸煮为主减少营养流失，适度运动促进营养吸收利用。