运动员可以喝咖啡吗

运动员一般可以适量饮用咖啡，但需根据训练强度和个体耐受性调整摄入量。咖啡因可能提升运动表现，但也可能引发心悸或影响睡眠质量。

咖啡因作为中枢神经兴奋剂，能刺激肾上腺素分泌，短期内提高耐力型运动的持久力与爆发力。国际运动营养学会指出，每公斤体重摄入3-6毫克咖啡因可增强有氧运动表现，常见于长跑、自行车等项目。咖啡因通过阻断腺苷受体延缓疲劳感，同时促进脂肪代谢节约肌糖原。训练前30-60分钟饮用黑咖啡效果较佳，但需配合充足补水避免利尿作用导致脱水。

部分运动员可能出现咖啡因敏感反应，表现为训练后心率紊乱或胃肠不适。高强度间歇训练者更需谨慎，咖啡因可能加剧心肌负荷。青少年运动员或咖啡因代谢基因缺陷者，摄入后易出现失眠、焦虑等神经系统症状。含咖啡因的能量饮料混合酒精的饮用方式会显著增加心脏风险，这类组合应严格禁止。

建议运动员通过专业营养师评估个体咖啡因耐受阈值，赛前避免突然增量饮用。日常可选择低咖啡因饮品替代，训练后及时补充电解质溶液。若存在心律失常病史或服用β受体阻滞剂类药物，须在医生指导下调整咖啡摄入方案。