男人应该吃什么

现代男人整天劳动强度大，工作后又依靠打牌、唱歌、喝酒来“休息、养生”这样的后果是人人过早地得了“三高”，而且不靠平时保养而是依靠补药来调理，结果是越补越差，那么男人到底该吃什么呢?

人们经过一段时间的紧张工作以后，本想利用休息日外出旅游，亲近大自然，欣赏美丽的景色，或者邀两三友人，小聚、小酌、吟诗词、习书法、绘画、摄影，尽情放松，陶醉一番，以享受休闲的快乐。然而，却总是提不起精神，头脑昏昏、身体懒洋洋的，只想睡觉，有一种“力不从心”的感觉。于是自我安慰地说：“最近大概太紧张了。累了!休息吧!下周再说。”

的确这种现象的发生，也可能是紧张过度所致，尤其男性白领阶层，总裁、经理之中比较多见。这是因为在剧烈的竞争中，无论是从事脑力、体力工作，都要大量地消耗营养物质和能量，产生很多酸性代谢产物，导致水、电解质平衡失调;有的还因为要赶时间完成任务，工作时间过长，出现严重“透支”，从而产生疲劳。加上男性朋友的社交范围相对较广，参与剧烈竞争，适应社会发展，这些都要有充沛的体能来支撑。

民间常说：“人想有气力，脾肾要补足”，这是有道理的。早在几千年前的《黄帝内经》中就指出：“脾主肌肉”，“脾主四肢”，也就是说脾与人体四肢、肌肉是有密切关系的。这是因为人体通过脾的正常运化工作，能把饮食中的精华物质，消化、吸收并且运输、分布到全身，从而使肌肉健壮有力，并进行着不断的新陈代谢。所以“脾”又被称为“后天之本”，脾的功能健全时，人体就能感到四肢有力。

肾的作用则更为重要、复杂了，《黄帝内经》称：“肾主骨”、“肾为作强之官”、“肾藏精”，还把“肾”分为肾阴、肾阳、肾气、肾精，《内经》中还指出“肾”为人体的“真阴、真阳”，并称其为“阴阳、水火之宅”、“一火含于两水之间”，称之为“先天之根”。当肾元充足，精髓满实时，人体则精力足、活力盛，充满力量。

由上可知，如果脾、肾功能健全，人的精力就充足，自然就有充沛的力气，所以中医在养生保健方面，历来就非常重视对于脾、肾两脏的调补。

活力怎样来源于饮食

“活力”就是指人体充足的精力。做起事来干净利索、果敢有劲，其实就是体能充足的表现。如果我们把人体比喻为一辆“汽车”，汽车的动力来源是燃烧“汽油”，由于燃烧的过程释放出能量，推动了汽缸的活塞，使汽车产生动力。那么人体动力来源的“燃料”又是什么呢?其实，人体的“燃料”就是“糖类”，当然它不像汽车那样“明火”燃烧，而是在体内某些“酶”的作用下经过氧化、分解后释放出能量，并生成酸性代谢产物——二氧化碳和水。“糖原”在人体内，主要储存在肌肉和肝脏，所以医学上又分为“肌糖原”和“肝糖原”。体力活动时，经常以消耗“肌糖原”为主，所以劳动、锻炼以后，会产生肌肉酸痛，这是代谢产物对肌肉和神经的刺激所致;而脑力工作时，则以消耗“肝糖原”为主，所以思虑过度，也容易产生疲劳。这些“糖原”的输送，是随人体血液循环而运至全身组织、器官的。人体内的糖原，主要依赖包括碳水化合物(糖类)、蛋白质、脂肪在内的营养物质，在人体内多种“酶”的作用下，转化、分解、合成，并以水为溶剂，运送到全身各器官、组织。然而糖原在脑内的消耗量是最大的，大约占人体耗能的1/3。充沛的活力，实际上源于饮食中的各种营养成分，只有不断地补充，才能用之不竭。

专家提示

要想源源不断地给人体补充“能量”，就要靠人们从饮食中不断地、合理地摄取糖(碳水化合物)、蛋白质(氨基酸)、脂肪(脂肪酸)等，这些营养物质尽管作用不同，但都可以产生热能，这就是“养生学”所谓的“日常必需之补”。所以从这点上讲：男人应该吃的不是山珍海味，而是粗茶淡饭。合理的饮食在于，饮食的时间上要合理，饮食的数量上要节制。多吃点家常菜，喝点功夫茶就是最好的养生。