增肥人群吃什么比较好

增肥人群可以适量吃高蛋白食物、高热量食物、坚果类食物、乳制品、全谷物等食物，也可以遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、复合维生素片、葡萄糖酸锌口服溶液、蛋白粉、益生菌制剂等药物。建议及时就医，在医生指导下制定合理的增重计划。

一、食物

1、高蛋白食物

高蛋白食物有助于肌肉合成，适合增重期间食用。牛肉、鸡胸肉、三文鱼等富含优质蛋白，每100克可提供20-30克蛋白质。鸡蛋含有完整氨基酸谱，建议每日摄入1-2个全蛋。豆制品如豆腐、豆浆提供植物蛋白，可与动物蛋白搭配食用。

2、高热量食物

牛油果、橄榄油等健康脂肪来源可增加热量摄入。每100克牛油果含160千卡热量，富含单不饱和脂肪酸。坚果酱如花生酱便于搭配面包食用，两勺约提供200千卡热量。椰子油适合高温烹饪，其脂肪酸结构更易被人体吸收。

3、坚果类食物

杏仁、核桃等坚果热量密度高，30克即可提供180-200千卡热量。坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，建议作为加餐食用。夏威夷果脂肪含量最高，适合制作坚果奶昔。选择原味坚果避免额外糖分摄入。

4、乳制品

全脂牛奶每250毫升提供150千卡热量，含钙和维生素D。希腊酸奶蛋白质含量是普通酸奶两倍，可搭配蜂蜜食用。奶酪浓缩了牛奶营养，20克切达奶酪约含100千卡热量。乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。

5、全谷物

糙米、燕麦等全谷物提供复合碳水化合物。一碗煮燕麦约含150千卡热量，适合作为早餐主食。全麦面包比白面包多50%膳食纤维，搭配坚果酱食用更佳。藜麦含完全蛋白，是素食者增重优质选择。

二、药物

1、胰酶肠溶胶囊

适用于消化吸收功能障碍导致的消瘦，能帮助分解食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。常见不良反应包括腹痛、腹泻等消化道症状。用药期间需监测粪便性状和体重变化。

2、复合维生素片

可纠正因营养摄入不均衡导致的维生素缺乏。含有维生素B族有助于能量代谢，维生素D促进钙吸收。长期服用需注意脂溶性维生素蓄积风险，建议定期检测血药浓度。

3、葡萄糖酸锌口服溶液

适用于锌缺乏引起的食欲减退和生长发育迟缓。锌元素参与味觉素合成，改善味觉敏感度。过量补充可能干扰铜、铁吸收，建议餐后服用减少胃肠道刺激。

4、蛋白粉

乳清蛋白粉吸收利用率高，适合运动后补充。大豆蛋白粉适合素食人群，但生物价较低。使用时应分次调配，避免单次过量摄入加重肾脏负担。肾功能不全者慎用。

5、益生菌制剂

可调节肠道菌群平衡，改善营养吸收功能。双歧杆菌制剂适用于抗生素相关腹泻。地衣芽孢杆菌能抑制致病菌过度繁殖。需与抗生素间隔2小时服用，避免高温水冲服。

增重期间建议采用少量多餐方式，每日5-6餐更利于热量摄入。烹饪时可适当增加健康油脂用量，如橄榄油拌蔬菜、坚果碎撒主食。力量训练结合蛋白质补充能促进肌肉合成，避免单纯脂肪堆积。每周称重1次记录变化，目标以每月增重1-2公斤为宜。出现持续消化不良或体重不增时，应及时就医排查吸收不良综合征、甲状腺功能亢进等病理性因素。