维生素B12差点成致癌物

维生素B12本身不具有致癌性，但不当使用或过量摄入可能增加健康风险。维生素B12是人体必需的营养素，参与红细胞生成、神经系统功能维持等生理过程，缺乏时可能导致贫血或神经损伤。其安全性主要取决于合理剂量与使用方式。

维生素B12的代谢依赖肝脏和肾脏，正常饮食或医嘱补充下极少蓄积中毒。但长期超剂量服用可能加重肝肾负担，尤其对已有肝肾疾病者风险更高。部分合成维生素B12补充剂若含杂质或辅料不合格，可能诱发过敏或炎症反应。研究显示，高剂量注射剂型可能刺激细胞异常增殖，但日常口服补充未见明确致癌证据。特定人群如吸烟者大剂量补充时，需警惕与其他物质相互作用的风险。

维生素B12缺乏常见于严格素食者、胃肠吸收障碍患者及老年人。天然食物来源如动物肝脏、鱼类、蛋奶等安全性较高。使用补充剂前建议检测血清维生素B12水平，避免盲目用药。储存不当导致药品变质或非法添加成分的劣质产品，可能含有害物质，需通过正规渠道购买。特殊疾病患者需在医生指导下调整剂量，防止与其他药物相互作用。

保持均衡饮食是预防维生素B12缺乏的最佳方式，动物性食物每日适量摄入即可满足需求。胃肠功能正常者无须常规补充，若需长期使用补充剂，建议每半年监测血常规和肝肾功能。出现乏力、手脚麻木等缺乏症状时，应及时就医明确原因，而非自行大剂量用药。药品应避光密封保存，避免与氧化剂接触，开封后超过有效期须丢弃。