巧克力的成分有哪些，营养含量是多少

巧克力的成分主要是可可脂、类黄酮、脂肪、糖、镁等，营养含量主要有蛋白质、能量、碳水化合物、乳糖、钠等，建议适量食用。

一、成分

1.可可脂：巧克力的主要成分为可可脂，其中含有可可碱和多种矿物质。

2.类黄酮：巧克力中的类黄酮也比较丰富，可促进血管舒张。

3.脂肪：巧克力中含有脂肪，可帮助器官御寒，也有助于提供热量。

4.糖：巧克力中的含糖量也比较丰富，可为人体补充能量。

5.镁：巧克力还有一定量的镁，有助于维持神经和肌肉的正常功能。

二、营养含量

1.蛋白质：每100克巧克力中，蛋白质的含量一般为7.5克。

2.能量：每100克巧克力的能量通常为2098千焦。

3.碳水化合物：每100克巧克力中，一般含有63.0克碳水化合物。

4.乳糖：每100克巧克力中，乳糖的含量一般为7.6克。

5.钠：每100克巧克力中，大约含有120毫克的钠。

平时应适量食用巧克力，不可过量摄入。若食用后出现身体不适的症状，建议尽快就诊治疗。