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藕粉的营养价值

发布时间:2018-10-2567456次浏览

藕粉,是睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕,加工制成的淀粉,是久负盛誉的传统滋养食品,藕粉营养价值高,药疗作用也好,制成方便食品后食用简易,一冲就可食用,且味道鲜美,那么,藕粉的营养价值是什么呢?

藕粉的营养价值
  1、清热凉血:藕粉性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
  2、通便止泻、健脾开胃:藕粉含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。藕粉还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
  3、益血生肌:藕粉的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
  4、止血散瘀:藕粉含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
  藕粉中除含葡萄糖、淀粉、蛋白质外,还含有大量的钙、铁、磷及多种维生素,而且藕粉的营养价值很高,有着明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

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吃什么提高抵抗力
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家用饮水污染情况有什么
家用饮水污染情况有水静放时间过长,饮水机长时间不清洗,水龙头污染,饮水机滤芯问题,菌落超标,霉菌污染严重。很多人有健康卫生习惯,但是大部分人不知道在每一天生活当中,不知不觉都在饮用污染过的水源,以下就是家庭常见饮用水污染表现:一,家里的桶装水,什么时候喝完,什么时候换。从商场超市买回来的时候,水已经静止放了好长时间。水长时间静止不动,这种水叫死水,也叫老化水。水的活力不够,而且水的各种营养素、矿物质都比不了新鲜的矿泉水,或者是井水。而且一桶水打开超过三天,其中的亚硝酸盐含量就会增加好多倍。反复的喝这种水,导致身体机能下降。二,长年累月使用同一台饮水机,一用到底,不进行消毒清洗。检测饮水机的进水口、出水口,能够检测出来菌落超标,甚至是霉菌污染特别严重的情况。三,水龙头长时间不用,或者隔了一晚上,第二天再放水的时候,先把水冲一段时间,冲上三四十秒、一分钟。冲出去的水浇花、洗菜、洗衣服都可以。但是直接打开水龙头就烧开饮用,水龙头水嘴特别容易进去细菌。而且长时间用的水龙头水龙嘴积累的脏东西都非常多,用几年的水龙头应该换一个。另外早晨第一次打开水龙头的水可以先放一放,再烧开饮用。四,饮水机滤芯固然好,长时间使用,滤芯本身就成为了一种污染源。上面就附着了各种从水里吸附的杂质,长时间不更换,滤芯上很多脏东西又冲饮用水中,所以滤芯最好是经常检测,经常更换好的滤芯。
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喝白开水的好处
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苦菊有什么功效
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孕妇可以喝咖啡吗
不太建议孕妇喝咖啡,或者说不建议喝太多的咖啡,一天顶多半杯或者少于半杯。因为咖啡里有咖啡因,可以促进妈妈甚至胎儿的心率加速,心率过速的时候是影响心排出量,影响胎盘的血供,影响胎儿的血供。咖啡喝的过多,除了失眠之外,也可以影响胎儿的发育,造成胎儿宫内发育迟缓,这些是有文献报道支持的。
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刚刚看到丁香鱼,这个鱼我还不太理解,我不知道这是一个什么鱼。我也替各位孕妇朋友在网上,也是检索了一下,这个鱼它主要生活在比较清洁的水域里面。而且,它也是含蛋白质和骨质非常好的食物。正因为它对它的生长环境要求比较严格,主要是来自于清洁的水域,所以。我认为孕妇可以食用。另外,在我们国家的一些著名的水产里,比如说太湖的小银鱼,那么还有一些其他的湖泊里的一些小鱼。我想,可能都是类似于这种鱼类,因为它主要含的还是蛋白质和钙质为主,所以孕妇完全可以食用,但是要控制量。但是,在很多地区这种鱼类,它保鲜储存很困难。它都晒制成鱼干类的东西来销售,所以在食用这类的食物的时候,一定要注意观察。第一,它是不是新鲜。第二,它有没有被一些杂质污染,尤其是发霉、变质,如果不是这样,可以采用它来进行做汤、炒菜,完全可以。所以就类似于这种鱼类,那么,一定要注意它的来源。另外,就是在加工前一定必要的时候,要经过认真的清洗和浸泡,这样避免由于在晾晒或者转运过程当中,一些污染带来的不良影响。
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奇异果的功效与作用
奇异果是猕猴桃的别名,很多人都知道猕猴桃吧,猕猴桃被称为水果之王,现在会有很多人说为什么称为是水果之王呢?因为猕猴桃在水果中是营养最为丰富的水果,对于爱美的女性朋友来说奇异果是最合适的减肥食品,它不仅仅有减肥的功效还有很多作用。
春季应该如何养生
春二月(仲春),天气因冷、热空气往返交汇,雨水较多,时阴时晴,时雨时风,故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。在此季节,人们常难以及时适应气候变化,易外感风邪温邪,而患感冒或风温症;亦易外感湿邪而致胸闷不畅,困倦乏力,或患皮肤疾病。
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