喝红酒的好处和坏处
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适量饮用红酒可能对心血管健康有一定益处，但过量或不当饮用可能增加健康风险。
红酒中的多酚类物质如白藜芦醇具有抗氧化作用，可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少血管内皮炎症反应。部分研究显示每日饮用100-150毫升红酒可能轻微提升高密度脂蛋白胆固醇。红酒中含有的单宁酸能促进消化液分泌，适量饮用可能改善胃肠蠕动功能。酒精成分可使血管暂时扩张，可能对缓解轻度焦虑情绪有短暂效果。
过量摄入酒精会加重肝脏代谢负担，长期每日超过250毫升可能诱发酒精性脂肪肝。红酒中的酸性物质可能腐蚀牙釉质，频繁饮用会增加龋齿风险。酒精会抑制中枢神经系统功能，长期过量可能损伤脑细胞。红酒中的组胺成分可能诱发过敏反应，表现为皮肤潮红或头痛。酒精的热量较高，每克含7千卡，长期过量饮用可能导致体重增加。
建议健康成年人每周饮用不超过7个标准杯，每杯约含10克纯酒精。高血压患者、肝病患者、孕妇及青少年应避免饮酒。饮用时建议搭配高蛋白食物减缓酒精吸收，避免与碳酸饮料同饮。开封后的红酒需冷藏并在3天内饮用完毕，避免氧化变质。日常可通过葡萄汁或蓝莓等深色水果获取类似抗氧化物质，无须依赖酒精摄入。
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中药喝酒有没有影响
喝中药后喝酒一般影响不大，主要根据酒量来。如果喝中药后大量饮酒，副作用可能不是中药引起来，而是酒引起来。酒是湿热之邪，如果本身患者体内是有湿热症状，因为湿热而喝中药，用了一些去除湿热的药，喝酒势必是加重这个湿热，抵制了这个药的作用，所以这种情况下不要喝酒。而有些情况喝酒是有利于中药的吸收的，很多中药是需要酒来提取一些成分的，也有些中药直接做成药酒，这些药大多以滋补的中药为主，所以只要不是身体湿热比较重的情况下喝中药，然后喝酒是有利于促进中药被吸收，有利于提高中药疗效的。
月经期间可不可以喝绿茶
月经期间喝绿茶并不好。绿茶含有兴奋中枢神经的物质，且是偏寒凉的，会容易伤脾胃。绿茶兴奋中枢神经，就是会过度的消耗肾精、肾阴，同时是寒性的，又伤肾阳，是一个损伤人体肾阴肾阳的物质。女性在月经期间，属于肾气亏损状态，因为体内雌激素迅速下降之后，人体比较虚弱。这个时候喝绿茶是加重人体肾精的消耗，同时打击整体的阳性，所以喝绿茶在月经期间并不合适。
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南瓜利尿吗
南瓜作为一种常见的具有保健作用的食物，可以化痰止咳、润肺、润肠、通便、利尿、美容，但是它只是个食物，它不是药物，所以这些作用都非常弱，不要指望它有一些治疗作用，所以真正需要利尿，需要美容，需要通便，需要止咳化痰的，最好用药物来治疗，而不是通过南瓜来治疗。南瓜的利尿作用，在治疗上，如果把它当做一种药物，基本上是可以忽略不计的。所以如果真正有疾病，最好到医院查清楚疾病的原因，而不是自己的用一些食物来治疗，而且这些食物的作用是非常弱，基本上可以忽略不计，最好不要因此而耽误了病情。
荞麦面条减不减肥
荞麦面它不是谷类的食物，荞麦本身它是一种中药，它和中药里面的虎杖，都属于一类的食物。荞麦对于降脂、控糖的确是有帮助，比如它里面含有丰富的B族维生素，其中芦丁含量比较高，尤其是苦荞麦，苦荞麦长得和甜荞不一样，苦荞麦它的棱角不是非常的明显，棱角明显的往往是甜荞，苦荞麦里面它含有一定的淀粉，它的淀粉的含量比小麦，比大米要低，它的膳食纤维和B族维生素，矿物质的含量会偏高。荞麦面到底能不能减肥，很多荞麦面在做出面条的时候，它必须要加白面，否则它在煮的时候就特别容易断，一般的比例是荞麦面占百分之三十，另外百分之六七十的是白面，所以这一类的面粉其实用来减肥，它效果并不是特别明显。如果说想减肥，建议用荞麦蒸米饭来吃，荞麦来蒸米饭，它的营养保留的会更多一些，而且荞麦来蒸米饭，用到的是全谷物，不像有一些荞麦面，它是去除表皮，用荞麦粉来搭配白面来做的。另外荞麦面即使要吃，有一点需要严格注意，刚才提到的荞麦里面B族维生素含量高，尤其是芦丁含量比较丰富，荞麦在煮面条的时候，不适合另外打卤或者是做汤，因为它在水煮的时候有很多芦丁和其他的一些B族维生素，会融到汤里面，这个汤是要喝到肚子里面的，它里面的水溶性的维生素比较多。在荞麦面汤里面，可以放进西红柿、鸡蛋或者是放上肉丝、虾仁、青菜搭配起来一起吃，这样荞麦的营养可以更多的被摄入到体内。
莴笋功效和作用
莴笋具有健脾开胃、消食导滞、调节血脂、调节血糖、调节血压、清热利湿、清热解毒、清心除烦、补气养血的作用。莴笋具有药食同源的作用，既可以作为药物入药，也可以作为食材来使用。莴笋里面有很高的维生素以及胡萝卜素，人们经常吃莴笋的根，能够调节血脂、调控血压，起到营养保健作用，莴笋里面含有维生素B12以及叶酸，能够预防巨幼细胞贫血的发生。老年人经常吃莴笋叶，能够刺激胃肠道蠕动，促进大便排出，减轻胃肠功能负担，缓解便秘。糖尿病病人患者经常吃莴笋，莴笋气味清新，能够促进消化腺的分泌以及胆汁分泌，有利于脾胃的消化，促进食欲。儿童经常吃莴笋可以健胃健脾，预防积食、脾胃虚弱等病症。患有心律不齐的人经常吃莴笋有利于调整心率。莴笋还有利尿、消肿作用，如果是由于不明原因导致的水肿，经常吃莴笋能够缓解水肿症状。莴笋性味是寒凉的，脾胃虚寒或者是长期腹泻的病人最好不要食用。食用莴笋时做法比较多的，可以凉拌，也可以火炒，凉拌莴笋口感更清新，利尿通便的作用更好，所以经常食用莴笋有利于身体健康。
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银耳莲子红枣汤的功效与作用
银耳莲子红枣汤具有清心安神、补气、美容养颜、健脾养胃、滋阴养肺、润肠通便的作用，可以用于由于心神失养、肺阴不足、气血不足、心火过旺导致的各种病症。经常饮用银耳莲子红枣汤对失眠有很好的预防作用和治疗作用。平时经常失眠或者肺阴不足导致的干咳，伴有失眠、多梦等病症，可以经常饮用银耳莲子红枣粥。银耳莲子红枣粥，对脾胃也有一定的好处，能够起到养胃的作用，有浅表性胃炎或者慢性胃炎的患者，经常饮用银耳莲子红枣粥或者银耳莲子红枣汤能够缓解胃炎的病症。
喝含水垢的水会得结石吗含水垢水优点
先看看水垢的成分是什么？水既然是一种溶剂，它必然会溶解很多的东西。大自然的水溶解了很多的矿物质，比如钙、镁、铁，还有各种的微量元素。水垢就是这些矿物质经过加热以后，形成一种不溶于水的盐类，主要是碳酸盐，这些盐沉淀析出就成了水垢。其实水垢并不“垢”，它只不过是因为水中的矿物质含量比较多，水质比较硬，而且我们并没有把水垢吃进去，它是附着在水壶、暖水瓶、电热水器上的。即使不小心喝进去一点，胃里的胃酸是非常强大的，胃酸完全可以把它溶解，最后被人体吸收或者排出体外，不会形成结石。另一方面能够有水垢的水，某种意义上讲还是好水，因为这种水含的矿物质含量比较多，会提供给身体所需要的矿物质、维生素，所以饮用这种水反而要比饮用矿物质含量比较少的水对身体有好处。
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大自然的水溶解了很多的矿物质，比如钙、镁、铁及各种微量元素等。水垢是这些矿物质经过加热后形成不溶于水的盐类，主要是碳酸盐，经析出、沉淀而成的。其实水垢并不垢，它只不过是因为水中的矿物质含量比较多，水质比较硬，而且并没有把水垢吃进去，即使不小心喝进去，胃酸是非常强大的，完全可以把它溶解，最后被人体吸收或者排出体外，不会形成结石。另一方面能够有水垢的水，某种意义上讲还是好水，因为这种水含的矿物质含量比较多，会提供给身体所需要的矿物质、维生素。
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夏天煲汤放红枣会上火吗
夏天煲汤适量放红枣不会上火。红枣是一个特别传统的#药食同源#食材，经常会出现在药膳当中，甚至配制中药当中都会有大枣。红枣本身含有一些营养素，比如矿物质，如钾、镁、铁等营养素，鲜枣里维C含量非常丰富，大枣里还含有一些丰富膳食纤维。夏天用红枣煲汤建议放3-5个即可，不要食用太多，因为这种大枣含糖量高，有人吃完以后会有上火感觉，所以好食材一定好好利用，把它当做膳食辅助就好，不要过量食用。
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孕妇可以喝枸杞茶吗
孕妇可以饮用枸杞茶，但是不要过量。如果想把枸杞茶作为长期服用的茶饮，最好请中医辨证，适不适合长期服用枸杞茶。枸杞可以煮粥，可以泡茶，也可以放在嘴里咀嚼，同时枸杞也是一味中药，会有淡淡的甜味，孕妇完全可以用枸杞泡茶，或者是熬粥煮汤来用，但是不要过量。每天大概六克、十克左右的枸杞就可以，尽量不要太多，太多了反而是一种浪费。在很多中医的药物里，比如杞菊地黄丸里就有枸杞，也是给孕妇服用。另外，在很多中医保胎药物里面，枸杞也是一个非常主要的药材。在既往的临床实践当中，很多的孕妇有子痫前期，也会推荐给她一些食疗的方法，就是用红枣或者枸杞泡茶或者是炖汤，也取得了比较好的效果。
您知道山药可以做主食吗?
大家平时吃山药可能就是把山药洗干净了放锅里蒸一下，然后剥皮直接就啃着吃了，在外面吃饭时我们经常会在杂粮筐里看到。山药也可以用来煲汤，比如山药排骨汤;山药还可以做成桂花蒸山药，或者是蓝莓山药。今天我要告诉大家的是山药可以炒成菜。
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