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食物中毒症状

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由于现在生活压力过大,为了方便都会选择出去就餐,因此很多人的饮食都不规律,外界和和生理两种因素会诱发多种肠胃疾病。当我们出现这类病症表现时,大家的表现都尤为不在乎,甚至于说都分不清楚有哪些症状,还会将食物中毒和肠胃疾病搅浑,加重病情耽误治疗。那么食物中毒症状有哪些呢?

一、食物中毒的症状
  1.胃肠型食物中毒
  胃肠型食物中毒主要的病发季节多半在夏季,夏季的温度过高,细菌容易在食物中滋生蔓延,当我们吃了这类食物之后,就会快速的出现恶心、腹痛、呕吐腹泻等类似急性肠胃炎症状的病症。
  2.细菌性食物中毒
  细菌性食物中毒指的是当我们摄入了被大量肠毒素所污染的食物所引起的急性肠胃疾病,这类食物常见于一些淀粉类、牛奶、鱼肉、蛋类食物,主要病症表现为恶心、干呕、反胃等。

二、食物中毒如何治疗
  1.一般治疗
  轻度食物中毒者我们需要先进行催吐、导泄等方式来进行治疗,将中毒食物快速排出体外,防止病变,在治疗早期的饮食也应该多为流质食物,等病情好转后才可以正常饮食。

2.对症治疗
  恶心、呕吐、腹痛症状较为明显的患者可用药治疗,口服丙胺太林或是皮下注射消炎药物都可缓解这类病症,如若是腹泻较为严重的,首先需要先打点滴止泻,之后再进行消炎处理,严重了需要洗胃,在治疗期间需要多补充水分。
  以上皆是对食物中毒症状这个问题的解释,当我们出现食物中毒的情况以后,不可以盲目自我治疗,对症治疗才可以缓解病情,得到康复。

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食物中毒如何急救
食物中毒后一定要做好急救的方法,可以采用催吐的方法进行急救,用鲜生姜,捣碎汁用水毫升,温水冲服。另外导泻也是一种方法,比如采用紫苏、生甘草一次煎服。如果是因为吃了一些变质的鱼或者是虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋加水,稀释后一次服下。食物中毒急救之后,饮食一定要注意选择清淡,容易消化的食物。
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
吃芸豆中毒怎么办
临床上,如果有芸豆中毒的情况,根据中毒的严重程度,进行相应的治疗,或及时就医,根据医生的诊断进行对症治疗。豆类通常含有皂苷,亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,这些物质在烹饪时可能被破坏,对人体无害。但是,未经烹煮的豆类在食用时容易引起中毒。对于症状轻微的患者,一般给予止吐药等治疗,对于症状严重的患者,如果发生溶血,请尽快就医,进行对症治疗。
四季豆中毒怎么解毒
在食用四季豆后,一般在十分钟或者几个小时以后就会出现中毒的症状。一旦发现中毒,一定要先进行催吐,可以自己用手指刺激喉咙催吐,胃里残留的四季豆都吐出来以后,就要大量的饮水,来帮助身体排毒。也可以用甘草和绿豆煎水来饮用,也是可以解毒的。但是中毒症状严重的,就不要在家自行处理了,一定要赶紧去医院,避免耽误最佳的解毒时间。
发生细菌性食物中毒怎么办
大多数细菌性食物中毒的临床表现较轻,无须住院。最关键的治疗就是让胃肠道“休息”,保证水的供应。在呕吐和腹泻发生的情况下,应停止进食,让胃肠道“休息”。继续进食则会给胃肠道增加“负担”,加重腹泻和呕吐的症状。