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吃皮蛋中毒的症状

发布时间:2021-04-1982898次收听

语音内容:

吃皮蛋中毒主要表现为急性中毒和慢性中毒的症状。急性中毒主要表现为频繁的恶心、呕吐、腹泻,并伴有小腹部或者中上腹疼痛等。如果中毒症状能够及时的遏制,一般在一两天左右患者很快就会恢复正常。

如果症状没有及时的治疗,有可能腹泻和呕吐的症状加重,呼出的气体有金属的味道,出现脱水和酸碱平衡以及电解质的平衡紊乱,从而导致患者出现乏力、心慌、血压降低、口干、眼窝凹陷等症状。吃皮蛋慢性中毒的症状主要是由于铅中毒所引起的,主要表现为患者出现头晕、食欲不振以及神经精神症状。

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怎样辨别宝宝食物中毒
对于年龄比较小的宝宝来说,食物中毒是很严重的一种情况,家长需要根据具体的症状做出正确判断。由于导致食物中毒的原因不同,所以症状表现也不一样,如果是细菌性食物中毒,那么患儿往往会有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻等不良症状;如果是真菌性食物中毒,患儿容易出现一些胃肠道症状,再就是血尿和少尿;肉毒梭菌毒素中毒的主要症状是恶心呕吐,再就是明显的神经系统表现;而如果是食物天然毒素中毒,患儿可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐以及面色和嘴唇颜色异常等症状。
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如何预防细菌性食物中毒
细菌性食物中毒的临床表现主要为急性胃肠炎的表现:有恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热。部分病人可出现血水样大便或浓血粘液样便。严重病例也可发生失水和休克。食物中毒最明显的特点是集体发病,潜伏期短,中毒病人的临床表现相似,有共同的致病食物,发病范围局限在食用同种食物的人群中。